Cantinho das Provas em Horta

Comida excelente, ambiente muito acolhedor, fácil acesso a pé. Garçons muito simpáticos que oferecem explicações detalhadas sobre todos os pratos. Altamente recomendado!

Uma experiência gastronômica e de degustação de vinhos sensacional. A harmonização entre comida e vinho é perfeita. Frantz e toda a sua equipe vão te tratar como realeza. Recomendo muito o Tataki... Divino.

Estamos nos Açores há alguns dias, apreciando a gastronomia, embora tenhamos encontrado restaurantes de qualidade muito variada. Aqui, porém, já não falamos de cozinha, mas sim de gastronomia. Um pequeno espaço no centro da Horta, gerido por um jovem casal muito simpático. Campeões da gastronomia, mas também da enologia. A carta é original, cheia de sabores, frescura e inventividade. E o que podemos dizer da adega, que complementa na perfeição os magníficos pratos que lhe serão servidos em forma de tapas? O orçamento é obviamente um pouco mais elevado do que num restaurante normal, mas a qualidade está lá, isso é certo! O tipo de restaurante sobre o qual os críticos gastronómicos escreveriam críticas elogiosas se estivessem em Paris, Bruxelas ou Londres... mas aqui, estamos na Horta, e é ainda melhor!

Tivemos um jantar muito bom. Ficamos deliciosamente satisfeitos com o menu de degustação e, como tal, fomos mimados com sabores típicos açorianos, feitos com produtos locais. O serviço foi um dos melhores que já tivemos. Este é o tipo de lugar onde você voltaria todos os dias.

Nossa, tudo o que comemos (e comemos tudo) era realmente de outro mundo. O chef proprietário compartilhou com prazer como a comida era feita e informações sobre os diferentes pratos. Ótima seleção de vinhos locais. O ceviche e o peixe curado eram os melhores. Tudo fresco e saboroso. Uma pena que tivemos que voltar ao Pico, pois teríamos voltado para pedir mais!

Um poema que merece dez estrelas. Infelizmente, só posso dar cinco. A comida estava um sonho, o serviço simpático e extremamente atencioso, e os dois vinhos que experimentamos completaram todo o destaque culinário. Não é exatamente barato, mas justifica-se completamente considerando a comida e o vinho deliciosos. É essencial fazer reserva, pois o restaurante não é muito grande.

Um garçom muito simpático nos apresentou dois vinhos maravilhosos. A comida também estava deliciosa! Eles têm vinhos dos Açores que são maravilhosos! Recomendamos fazer reserva pelo WhatsApp!

Melhor experiência no Faial. Os 2 garçons são incríveis. Obrigado!

Uma adega com poucas mesas; é necessário fazer reserva. As almôndegas e os queijos são bons, o pescoço de lobo é excelente, mas o chouriço do Faial é bem menos. A sobremesa é decepcionante. Os vinhos locais são decentes, mas muito caros.

Excelente seleção de vinhos e comida deliciosa. O serviço foi excepcional, simpático e atencioso. Reservei uma mesa para o dia seguinte facilmente pelo WhatsApp — rápido e descomplicado. Recomendo muito!