Bristol em Sintra

02/08/2024: Skøn middag med familien. Maden var god - velserveret seabas og stegt laks efter vi havde fået en god fiskesuppe til forret. Stedet har en flot terrasse med fin udsigt, og så er der masser af charme og sjæl i det gamle hotel. ⭐️⭐️⭐️⭐️

10/06/2024: Uns war das Restaurante von letztem Jahr noch in bester Erinnerung, deshalb besuchten wir es bei unserem esten Ausflug nach Sintra auch dieses Jahr wieder. Im Restaurante durften wir uns einen Tisch aussuchen und entschieden uns für einen Art "kleinen Wintergarten" mit Blick auf schöne alte Bäume ins Grüne. Nach einem leckeren Bellini zum Apperitiv starteten wir mit hausgemachten Pasteis de Bacalhau (auf Empfehlung teilten wir uns eine Portion, zum Glück!) die genauso lecker wie reichhaltig waren. Das Rinderfilet mit Kartoffelchips war ein Genuß! Daraufhin mußten wir einfach noch einen Dessert probieren, obwohl eine gewisse Sättigung vorhanden war... Pudim Abade de Priscos und Travesseiro de Sintra hätten gefehlt!!! Beim zweiten Sintra Besuch saßen wir auf einer überdachten Terrasse mit Blick auf Garten und Altstadt. Nach Schinken vom schwarzen Schwein, mundete uns ein Burger mit "Bacalhau - Patty" und ein saftig, zarter Polvo mit Spinat. Auf der Weinkarte ist uns ein Quinta Casal Santa Maria Chardonny aufgefallen, der sehr gut passte und eine Empfehlung verdient! Einen exzelenten Schokoladenkuchen mit Vanileeis teilten wir uns noch danach. Aller guten Dinge sind bekanntlich drei und so kamen wir wieder, um uns vor der Bar im Aussenbereich niederzulassen. Fischsuppe als Vorspeise und Wolfsbarsch mit Zitronenrisotto überzeugten uns auch ein Drittes mal! Ein traditionsreiches Haus mit nettem, freundlichen Personal. Ein paar Meter aus dem Touristenzentrum weiter zu laufen lohnt sich auf alle Fälle!!!