Boa-Bao em Lisboa

O robalo era de outro mundo. Cada mordida era melhor que a anterior — e os coquetéis pareciam muito bons. Com certeza, vou experimentá-los na próxima vez que estiver em Lisboa.

Fui na sexta-feira e adorei a experiência! 🍜✨ A comida estava deliciosa, tudo com ótimo aspeto e muito bem preparado. O atendimento fez toda a diferença, um agradecimento especial ao Nixon, ao Duan e à Ana Valéria (subgerente), sempre atenciosos e simpáticos. Recomendo muito este restaurante a quem procura boa comida asiática e um serviço impecável. Uma experiência a repetir.

Boas-vindas calorosas, ótima comida e bom serviço em um ambiente realmente vibrante.

Estivemos recentemente no restaurante e tivemos uma experiência verdadeiramente excelente. Fomos atendidos pelo Duan, pela Ana Valéria (subgerente) e pelo Nixon, e não podíamos ter ficado mais satisfeitas. O atendimento foi de uma simpatia e profissionalismo irrepreensíveis – sempre atenciosos, prestáveis e com um cuidado notável em todos os detalhes. O ambiente estava muito agradável, a refeição deliciosa e o serviço fez toda a diferença. Os parabéns a toda a equipa! Sem dúvida, uma experiência a repetir e a recomendar.

A melhor comida que comemos em Lisboa durante a nossa viagem! Um ótimo restaurante para visitar e perto do Museu Arqueológico do Carmo, do Elevador de Santa Justa e das ruas comerciais do centro de Lisboa.

A melhor comida. Todos foram incríveis! Ótimo ambiente! O Jairo foi incrível! Delicioso! Mal posso esperar para voltar!

Adorei o Boa-Bao. Desde o ambiente vibrante e bem decorado até aos sabores que nos transportam diretamente para o Sudeste Asiático, foi uma experiência memorável do início ao fim. Começámos com o sortido de dim sum, delicados, cozinhados na perfeição e com sabores autênticos que abriram o apetite com elegância. Os goi cuon (rolos vietnamitas frescos) estavam leves e aromáticos, com camarão, vermicelli e ervas frescas a combinar lindamente com o molho hoisin. O meu favorito das entradas foi o clássico bao de barriga de porco, fofo por fora, com a barriga caramelizada e tenra por dentro, tudo equilibrado pelo toque agridoce do hoisin e o crocante dos pickles. Uma pequena maravilha. Como prato principal, pedi o pad thai de camarão, cheio de sabor, com noodles no ponto certo, camarões suculentos e aquele toque de amendoim e lima que transforma cada garfada num prazer. Terminámos com o crème brûlée do Boa-Bao, uma verdadeira surpresa. A infusão de manjericão e erva-príncipe deu-lhe um aroma fresco e subtil, e a crosta de açúcar criou o contraste perfeito. Criativa e deliciosa. Foi uma refeição completa e cuidada, com atenção ao detalhe e sabores que respeitam a origem de cada prato. Recomendo vivamente.

Lugar super estiloso! Design muito bacana e comida muito saborosa com porções generosas.

Yo había marcado ‘boa bao’ como un “tal vez si anhelo asiático” para nuestro viaje y por suerte estábamos! Crucero en sin descanso y fueron rápidamente sentados y las bebidas se llenaron poco después. La comida salió sorprendentemente rápido - como es el camino en Lisboa! - y disfrutamos de una buena y amplia variedad de alimentos básicos asiáticos para nuestra cena. Sin magia, pero tampoco lío. ¡Sólido por completo!

Foi uma excelente experiência gastronómica vietnamita num espaço bonito e acolhedor e com um super funcionário de seu nome Jonas, enciclopédico quanto a informação detalhada sobre o menú.