Bartolomeu Bistro & Wine em Porto

Un posto inconsueto, bellissimo. Il servizio è attento e simpatico. Sono strani i prezzi: un piatto strepitoso e abbondante a 14 euro, un secondo un po' meno buono a 24, ma i vini sono un po' troppo cari. Comunque straconsigliato a chi ama cucina creativa e innovativa.

Veramente un'ottima esperienza culinaria in un locale che, a prima vista, mette financo soggezione, considerando che è ubicato all'interno di un bellissimo hotel di stile del centro cittadino. Nota positiva per l'ottimo personale, tutto, disponibile, gentile e preparato che è sempre pronto a raccontarti i singoli piatti, tutti preparati con grande maestria e un piacevole tocco d'estrosità dall'ottimo chef che combina gusti diversi con estrema professionalità, senza alterare le caratteristiche della portata, generando veri e propri capolavori d'arte culinaria. Si comincia con le classiche tapas, una più interessante dell'altra, come la fonduta di queijo con peperoncino piccante, per passare alla tartare di tonno al sugo di spinaci che non far rimpiangere le portate di pesce nostrane. Abbiamo terminato con un'ottima torta di limoni dal sapore fortemente mediterraneo e due buoni caffè. Il tutto per poco più di una trentina di euro. Il locale, per ubicazione, specificità della cucina e bontà dei prodotti e simpatia del personale è assolutamente da provare durante la permanenza a Porto.