Balzac em Lisboa

02/12/2025: Gostei. Tenho de voltar para provar o cabrito e a caldeirada. O bacalhau à Isabel, é bom mas até excelente falta muito. O serviço é atencioso e o Sr Jorge faz as honras da casa, sem pretencionismos, aconselha os vinhos, de forma conhecedora, simpática e acolhedora. Escolhi o sábado, com um feriado na segunda, logo a ementa estava reduzida. Voltaremos...

30/11/2025: Um restaurante com 109 anos e estrela Michelin em Lisboa. E o favorito do jogador de futebol português Eusébio, que por acaso também trabalhou aqui no início da sua carreira. Entramos sem reserva, mas fomos recebidos calorosamente e nos serviram bebidas por conta da casa no bar rústico rodeado de objetos de recordação enquanto a nossa mesa era preparada. A comida estava deliciosa e preparada na perfeição com ingredientes simples. E fizeram um esforço extra para preparar opções vegetarianas que não constavam do menu. Isso sim merece mais uma estrela Michelin.