BAJWA em Sintra

21/10/2025: Infelizmente voltei hoje a Restaurante da minha terra com a intenção de dar outra oportunidade ao fim de meses de trocas de empregados e afins. Quando não é o meu espanto por dois motivos: o primeiro de estar presente o presidente eleito para a câmara municipal de Sintra e o segundo ver a funcionária a repor os individuais de mesa, acaba por deixar cair 1 ou 2 ( não tive noção), e para não fugirem decidiu meter o pé em cima dos que caíram (1 ou 2)… estava tudo certo até esta pessoa apanhar os individuais do chão e colocar na mesa, com talheres, pratos e guardanapos como se nada se tivesse passado. Chamei um funcionário que parecia mais experiente, apesar de também não o conhecer após meia dúzia de meses de ter deixado de lá ir, no intuito de dizer que a colega tinha procedido mal, e ele "como bom colega", partiu em defesa da mesma com a frase "viu mal, o papel foi para o lixo"... Não foi, e a higiene não está a abundar neste restaurante... Contudo, posso não ter tido a atenção necessária por ter pedido apenas uma sopa e um prego no pão (em pão torrado) e a sopa de nabiças (que acabou por ser sopa de de entulho) que foi aquecida 1min no microondas e estava horrível. E o prego, depois de ter mandado para trás por vir com pão "fresco" lá comi porque estava com fome! Tenho mesmo muita pena porque este já foi um excelente restaurante e a gerência não mudou, só mudou a forma de pensar... Ou então deixaram de acompanhar a evolução.

08/06/2025: A comida estava boa. O serviço simpático, rápido e eficaz.