Bahr em Lisboa

Restaurante do Hotel Bairro Alto, recomendado pelo Guia Michelin, com esplanada com vista para a zona do Cais de Sodré e para a ria. Menu com vários petiscos, entradas e pratos principais. Pedimos petiscos de sashimi de atum em tortinha de folhados, muito gostosos, uma torrada de percebe, um tanto sem graça, e uma bolacha de boi do mar, saborosa. Para começar, um ceviche de atum e um tártaro de carne e ostras, com boas matérias-primas, mas ambos sem acidez. Como pratos principais, um excelente arroz de carabineros e um polvo à braz, nada comparável ao clássico bacalhau à braz. De sobremesa, lodo de camelo, muito refrescante, para o qual fomos convidados. Serviço rápido e amigável.

Localização premium, funcionários simpáticos e profissionais, cozinha sublime e esteticamente agradável. Muito se pensou neste restaurante e você pode ver isso em todos os detalhes. Altamente recomendado! Obrigado ao Bruno e à Iryna pelo atendimento e por nos fazerem sentir bem-vindos.

A recomendação de vinho do nosso garçom (Wesley) foi muito boa. Como aperitivo recomendou um vinho do Porto feito a partir da uva Moscatel. Uma ótima alternativa ao Campari etc. A sopa de couve-flor com limão e pistácios foi uma experiência de bom gosto, o polvo estava muito tenro e a salada com lascas de rosbife e alcaparras estava super saborosa Para o prato principal comi macarrão com burrats, creme fraiche e Nidel... simplesmente delicioso. Nossa garçonete (Patricia) foi muito atenciosa e cortês, assim como o restante da equipe. Foi particularmente agradável observar os chefs na cozinha aberta. Um processo tranquilo mesmo em horários de pico. É uma pena que a esplanada tenha estado fechada devido ao mau tempo, mas foi uma experiência maravilhosa.

Chocado, isso é tão bem avaliado. O serviço foi agradável, mas lento. Chegamos um pouco mais cedo do que a nossa reserva e fomos informados de que eles acomodavam as pessoas em intervalos de 30 minutos para que não estivessem ocupados. Eles nos sentaram para tomar bebidas, mas para nossa surpresa havia apenas 2 outras mesas presentes. Não havia mais ninguém sentado desde quando entramos para tomar uma bebida antes de nossa reserva (que levou 25 minutos de qualquer maneira) até quando estávamos sentados na mesa ao lado de onde estávamos sentados. Quando terminamos, os pratos vazios ficaram por 30 minutos antes que pudéssemos acenar para alguém pagar a conta. O bife de lombo estava submerso em óleo, o que nos fez perguntar por que o bife tinha tanto óleo. Também serviu aplicativos sem placas que acharam um pouco estranho. Talvez tenha sido um caso isolado, mas tudo que tenho é minha experiência. Comida e bebida muito caras para o que é fornecido - mas é um hotel 5 estrelas, então acho que faz sentido. Muitos restaurantes melhores na área! Excelente vista

A comida no BAHR estava deliciosa e nossa garçonete Lara foi excelente e ajudou a criar uma experiência gastronômica maravilhosa.

Uma ótima experiência! Excelência culinária no seu melhor

Optimo jantar com uma comida e serviços de excelência. O ambiente agradável mas por vezes um pouco de ruído. Recomendo e voltarei.

Comida deliciosa e vistas deslumbrantes.

Estávamos em uma rápida viagem de trabalho e conseguimos marcar uma visita ao BAHR para almoçar. Tivemos a melhor experiência aproveitando o sol e as vistas do terraço enquanto comíamos a comida mais deliciosa. Tudo foi excelente, mas o principal destaque foi a nossa garçonete Sara. Ela foi uma delícia - muito profissional, detalhista e proativa, garantindo que estávamos confortáveis ​​a cada segundo. Experiência de alto nível! Muito obrigada pelo carinho e atenção hoje Sara!!!

Excelente cobertura para coquetéis e refeições requintadas. Menu especial para vinhos veganos e comida vegana 🌱