Bahr em Lisboa

Noite maravilhosa no Bahr, um restaurante requintado e elegante no coração de Lisboa. Melhor jantar em Lisboa, imperdível!

A comida estava incrível, o prato de lagosta azul foi uma das melhores coisas que já comi. Além disso, o sommelier de vinhos nos ajudou a escolher um belo vinho para complementar nossos pratos. Serviço e atmosfera incríveis

Esta é provavelmente uma das melhores refeições que já comi! Ambiente realmente excelente. Definitivamente não pule a sobremesa - as melhores sobremesas que já comi em um restaurante!

O BAHR & Terrace ofereceu uma fantástica experiência gastronómica com deslumbrantes vistas panorâmicas de Lisboa. Recentemente, desfrutei de uma noite agradável lá e o ambiente era verdadeiramente especial. A decoração moderna criou um ambiente chique e descontraído, perfeito para uma ocasião especial ou uma noite memorável. Embora os preços sejam definitivamente mais elevados, reflectindo a natureza sofisticada do restaurante e a sua localização privilegiada, senti que a qualidade da comida e do serviço justificava o custo. Comecei pelo polvo, que ficou na perfeição, e como prato principal saboreei o saboroso arroz de marisco. O serviço foi impecável; a equipe foi atenciosa, experiente e garantiu que todos os detalhes fossem atendidos. O terraço, claro, é o destaque, oferecendo vistas deslumbrantes da cidade, principalmente ao pôr do sol. É um local verdadeiramente digno do Instagram! Se você está procurando uma experiência gastronômica memorável com vistas incríveis e não se importa em gastar um pouco, o BAHR & Terrace definitivamente vale a pena uma visita. Recomendo vivamente que faça reserva, principalmente se quiser garantir uma mesa na esplanada.

Excelente refeição, já reservamos para uma segunda noite :-)

Refeição absolutamente fabulosa. O serviço é fantástico. A comida é superior. A lista de vinhos é incrível e a garrafa recomendada foi superior. Nosso servidor foi experiente e atencioso. Toda a comida foi preparada com perfeição e apresentada de uma forma incrível. Simplesmente incrível!

Excelente refeição com clássicos portugueses complementada com um toque moderno e perfeitamente apresentada. Atenção, serviço muito atencioso.

A comida era excelente e a vista do terraço era de tirar o fôlego. O menu do almoço foi incrível. Tudo foi verdadeiramente refinado e surpreendente.

Depuis la rénovation de cet hôtel hype de la place Camoes, le restaurant est situé au dernier étage, avec vue sur le Tage depuis la terrasse, mais la salle intérieure ne permet pas de bénéficier des paysages. Une attention particulière a été portée à la décoration du lieu, qui respecte l'aspect sous-pente tout en donnant une impression d'espace, de belles pièces de mobilier moderniste tropical sont disséminées.La relation à la cuisine ouverte est réussie. C'est bien là le principal atout du lieu. Le personnel est serviable mais trop clairement mobilisé pour une surconsommation frénétique, en cela aidé par une play list électro tout droit sortie des années 90-2000, pour donner l'impression à moindre frais d'être sous coke. Il faut dire et redire qu'on peut parler portugais et que l'intériorisation par les serveurs d'une domination coloniale anglo-saxonne nous indispose un peu. Ce soir là, le menu gastronomique était imposé et faisait l'objet d'un pré-paiement en ligne lors de la réservation. Pas d'options ni d'alternatives donc pour y échapper. Les amuse-bouches sont soignés mais très classiques. Les entrées et les desserts manquent d'inspiration. Seuls les plats principaux sont intéressants, j'ai pris une açorda, rebaptisée autrement, aux saveurs relevées qui m'a plu. Le dessert, par contre, était construit autour d'un kaki pas très mûr débité en très fines lamelles qui faisaient perdre totalement sa particularité à la texture de ce fruit. On aurait dit une pomme granny smith avec une boule de glace... L'offre de vins, agrémentée de nombreux pictogrammes complexes, omet de préciser les années, le choix finalement très limité et banal, les compétences du sommelier se bornant à rappeler les particularités et cépages des différentes appellations portugaises. La clientèle du restaurant, pour partie les clients de l'hôtel, donne l'impression d'une immersion dans un épisode de White Lotus: bourgeoise internationale, extravagante en surface et coincée au fond. Les gens ont l'air content, ce qui n'est pas très bon signe, vu l'offre du restaurant. Le prix (440 € à deux) est clairement déraisonnable, alors que les meilleurs restaurants de ville propose un service attentionné, des menus réellement gastronomiques, créatifs et parfaitement réalisés pour bien moins cher.

Una experiencia muy agradable. Nuestro camarero era excelente y su aportación mejoró nuestra experiencia. Por sugerencia suya tomé el cerdo que venía con remolacha. Fui muy escéptico ya que no me gusta la remolacha, pero fue una excelente elección. El sumiller ayudó a elegir un vino magnífico que acompañó magníficamente los diversos platos que tuvimos.