Bacalhau na Vila em Sintra

Uma experiência maravilhosa no restaurante Bacalhau Na Vila. A cozinha tradicional era refinada e deliciosa. O serviço foi simpático, profissional e atencioso. O ambiente era impecável, muito obrigado!

Lugar muito agradável, com ótimo atendimento. A comida estava incrível. 5/5

Recomendo este restaurante... comida muito boa... serviço muito rápido e atencioso... localizado no centro...

Passei alguns dias em Lisboa e fomos visitar Sintra. Estávamos à procura de um restaurante e este foi um dos primeiros que encontramos. Consultei as avaliações e dizia que era um lugar espetacular. E não me desiludiu; tudo estava delicioso e os funcionários foram excecionalmente simpáticos e eficientes. Sem dúvida, se voltar, irei lá novamente!

Se você estiver visitando Sintra e procurando por comida portuguesa reconfortante, o Bacalhau da Vila é o lugar certo. É raro encontrar um local que honre a tradição e, ao mesmo tempo, ofereça uma execução tão consistente e de alta qualidade. Seja você um fã de longa data de bacalhau ou um curioso que o experimenta pela primeira vez, este cardápio é uma declaração de amor ao peixe favorito de Portugal. Aqui está uma descrição dos pratos que fazem deste lugar uma visita obrigatória. Sopa de Bacalhau com Coentro Esqueça tudo o que você sabe sobre ensopados de frutos do mar pesados. Esta sopa é uma revelação de equilíbrio. O caldo é leve, mas profundamente saboroso, com o toque terroso do coentro cortando perfeitamente a riqueza do bacalhau. É o tipo de entrada que aquece a alma sem te deixar pesado demais. Pastel de Bacalhau ao Estilo Vila Estes não são pastéis comuns. Os pastéis ao estilo Vila têm uma casca dourada e incrivelmente crocante que revela um centro cremoso e salpicado de ervas. Eles conseguem ser leves em vez de oleosos, exibindo uma proporção generosa de peixe e massa. Fatias de Bacalhau Assadas à Lagareiro O bacalhau é assado até se desfazer em lascas grossas e suculentas. Regado com azeite de oliva premium e servido com bastante alho assado e batatas amassadas, é uma obra-prima rústica e indulgente. Bacalhau à Brás O Bacalhau da Vila serve uma versão impecavelmente cremosa. Os ovos são sedosos, nunca cozidos demais, e as finas tiras de batata frita permanecem integradas ao prato sem perder a sua estrutura. É saboroso, salgado e absolutamente viciante. Veredicto O Bacalhau da Vila não serve apenas comida; serve tradição. O serviço é tão acolhedor quanto os pratos, e o ambiente encontra o equilíbrio perfeito entre casual e sofisticado.

Muito saboroso e relativamente barato. Comemos sopa de peixe e Bacalhau Bras Art.

Recepção calorosa, ambiente agradável, falam francês.

Um dos melhores bacalhaus que já comi! Altamente recomendado!

Gostei do serviço e todos os pratos estavam deliciosos. Talvez volte quando for a Sintra.

Adorei! Era a nossa primeira vez experimentando bacalhau, então não queríamos pedir nada muito elaborado com medo de não gostarmos, mas acabou sendo delicioso! Pedimos torresmo de bacalhau (a pele do bacalhau é super crocante). Sopa de legumes - somos do Peru e o sabor era muito parecido com o de um creme de abóbora, delicioso. Sorvete de limão com vodka. Bolo de chocolate.