austa em Loulé

Que experiência incrível aqui. O exemplo perfeito de comida da fazenda para a mesa. Seleções de vinhos incríveis e a equipe foi simpática e atenciosa. Com certeza voltarei à região para poder comer aqui novamente.

Uma experiência mágica na Austa! A equipe foi muito gentil e nos deu conselhos maravilhosos sobre pratos e vinhos. O local exala paixão pelo bom gosto e convívio, com uma culinária refinada servida em um ambiente refinado e elegante. Os produtos ultra frescos vêm do jardim ou de produtores locais. Um verdadeiro favorito!"

Este lindo restaurante é imperdível. Fui jantar e depois voltei para o brunch. Todos os pratos eram criativos e perfeitamente equilibrados. A equipe foi calorosa e atenciosa e, no final, senti como se fôssemos velhos amigos. Também foi um prazer poder provar tantos vinhos de pequenos produtores de Portugal que não são tão fáceis de encontrar. Vou sonhar com a minha próxima visita.

Nossa experiência no Austa foi tudo o que se poderia esperar de uma refeição. O restaurante era elegante e sofisticado, o serviço era caloroso e acolhedor e, o mais importante, a comida (e o vinho) eram excepcionais. Os ingredientes locais foram preparados com maestria e muito cuidado, transmitindo a sensação de sabores caseiros reconfortantes, mas com muita elevação e um toque criativo que transpareciam. Sentia-se o respeito pelos produtos em cada prato. Pedimos um vinho alentejano de baixa intervenção (que não encontro em lugar nenhum) que rivaliza com a maioria dos Meursault 1er Cru. Esta é uma visita absolutamente obrigatória quando se está no sul de Portugal. Obrigado a toda a equipa!

Tive uma refeição e uma noite excelentes no Austa com alguns amigos. A comida estava deliciosa e tivemos ótimas conversas com os proprietários e funcionários, e até experimentamos um novo vinho natural que eles estavam pensando em comprar. Com certeza voltarei quando voltar a Almancil no mês que vem.

Absolutamente fenomenal !! Austa é uma experiência, não apenas uma refeição. Desde o momento em que chegamos, ficamos completamente encantados com o serviço impecável, o ambiente acolhedor e o design atencioso. Cada detalhe do restaurante foi claramente cuidadosamente selecionado, desde os tons terrosos e texturas até a iluminação ambiente, criando um espaço elegante e intimista. A comida? Digno de Michelin. Cada prato era uma obra-prima, lindamente apresentada e repleta de sabor, apresentando o que há de melhor em ingredientes cultivados e de origem local. É o tipo de cozinha que fica na memória muito depois da última mordida. O menu foi explicado com genuína paixão pelas adoráveis ​​Bárbara e Beatriz, que não só eram incrivelmente conhecedoras, mas também nos fizeram sentir muito bem-vindos, mais como velhos amigos do que como convidados de primeira viagem. O que realmente elevou a noite foi o toque pessoal de Emma e David, o coração e a alma por trás de Austa. Sua presença, calor e atenção aos detalhes podem ser sentidos em todos os cantos da experiência, é claro que eles colocaram seus corações neste lugar. Se você está em Portugal e leva comida a sério, mesmo que remotamente, Austa é uma necessidade absoluta. Uma joia rara que merece todos os elogios e muito mais.

Ótima experiência na Austa. Tudo, desde a atmosfera e o serviço até a comida, vinho e coquetéis, eram impecáveis. Emma e David são anfitriões fantásticos, eu recomendo visitar

Refeição deslumbrante em um ambiente tranquilo cercado por uma bela vegetação - esta foi uma experiência gastronômica inesquecível. Grite para Lara que estava disposta a bater um papo adorável e ajudou a consolidar a austa como nossa favorita! Mal posso esperar para voltar para jantar.

Pequeno restaurante maravilhoso com comida e serviço incríveis. Recomendo!

A comida estava deliciosa, o serviço foi óptimo (obrigada, Laura, por ter sido tão prestável com as recomendações do Algarve!), e o restaurante é lindo, especialmente os espaços exteriores. Tivemos um ótimo brunch e o café estava muito bom! Altamente recomendado.