Ao BARROTE em Barcelos

O Ao Barrote, outrora celebrado em Barcelos pela audácia das suas francesinhas (como a icónica versão em croissant) e pelo serviço dinâmico, parece estar a sofrer do mesmo mal que dita o declínio de vários espaços de sucesso na região. A experiência atual vive órfã da consistência do passado. A sala perdeu a cadência e o controlo do ritmo, gerando tempos de espera injustificáveis e um atendimento visivelmente desarticulado. Este desalinho reflete-se na cozinha, onde as francesinhas e os pregos já não exibem o mesmo critério na escolha dos ingredientes nem o apuro técnico de outros tempos. O que antes era uma paragem obrigatória e fiável, transformou-se num exercício de imprevisibilidade onde a mística original foi substituída pela pressa de despachar.

Fui experimentar a Francesinha em croissant..bem é algo estranho mas que combina. O ambiente é acolhedor. O serviço deixa um pouco a desejar mas nada que estrague a experiência. É aconselhavel reservar mesa. Certamente voltarei

Gostaria de agradecer a atenção do pessoal da casa tece comigo, vim de ponte de Lima de propósito experimentar a famosa francesinha de croasaint, e quando lá chego a casa estava cheia. Estava a ir-me embora quando um funcionário me chama a dizer que pôs uma mesa na explanada para nos sentar. Isto foi fantástico. Adorei a atitude e desde já reforço o meu OBRIGADO! Francesinha espetacular, saborosa a carne estava no ponto. O serviço nao vale a pena comentar porque já falei acima. Ambiente também muito bom. Continuem; Até à próxima visita e mais uma vez obrigado por não me deixarem ir embora.

Foi a primeira vez que visitámos o restaurante, sobretudo pela curiosidade de experimentar a francesinha de croissant. O espaço é amplo, limpo e gostei bastante da decoração em tons escuros. O ambiente é, no entanto, um pouco barulhento e as mesas são algo apertadas. Relativamente à comida, ficámos satisfeitos. A francesinha de croissant estava bastante boa, com um molho saboroso e amanteigado, sem que o sabor doce do croissant se sobrepusesse. A carne também estava bem conseguida. O pão de alho com chouriço, que pedimos como entrada, também estava muito bom. O principal ponto negativo foi o serviço. Esperarmos aproximadamente 1 hora pela refeição, sem qualquer acompanhamento durante a espera, e ainda cerca de 20 minutos para levantarem a mesa depois de terminarmos. No geral, a comida correspondeu às expectativas, mas o serviço acabou por prejudicar bastante a experiência. Com um acompanhamento mais próximo dos clientes e uma melhor gestão dos tempos de espera, a experiência poderia ser significativamente melhor.

Tudo muito bem confeccionado molho doce para quem gostar muito bom 🤤

Temos por hábito fazer almoço de equipa às quintas feiras e as vezes que fomos ao espaço fomos muito recebidos e atendidos. Ligamos a marcar mesa e com as escolhas de cada um e correu sempre 5*. Recomendo ;-) Muito obrigada!

Tudo muito bom. A francesinha era bastante boa. Recomendo