AMA Pizzeria em Sintra

07/07/2025: Outro restaurante típico de comida alentejana a fazer sucesso. Espaço de decoração simples, com razoável oferta de lugares, mas dada a procura torna-se rapidamente reduzido e uma marcação prévia é importante. Ementa com várias propostas deliciosas da magnífica gastronomia do Alentejo. A quantidade servida por dose é significativa, transformando o custo final da sua refeição num valor acessível. A escolha recaiu no famoso e original cozido no pão, iguaria que ganhou fama e que me levou a efectuar esta visita. Não desiludiu, quantidade e qualidade, das carnes e dos legumes, uma delícia que deixou o grupo satisfeito. Referência positiva para o vinho da casa que acompanhou o repasto. As sobremesas foi também outro momento agradável, com as clássicas ofertas da região do Alentejo.

27/05/2025: Que pérola descobrimos nós no meio de Rio de Mouro, numa estradinha pouco movimentada e com pouca gente. O Alentejano prima pela comida genuína alentejana, feita em negócio familiar, comida honesta e saborosa e ainda não experimentámos o ex-libris. o famoso cozido no pão….. já não havia marcações… mas aproveitámos e voltamos em outubro para nos deliciarmos com este prato…pelo cheirinho que emanava das outras mesas deve ser sublime😉 Hoje comemos sopa de cação e migas com entrecosto. Muito bons quaisquer um deles. Sobremesas deliciosas, desde o rançoso, bolo de bolacha, ao cheesecake de caramelo salgado. No final com os cafés vieram como oferta licor de tangerina, de Porto e aguardente. Atendimento cinco estrelas. Simpatia 🔝 do dono e filhas. A repetir provavelmente antes de outubro 😅😅