Alma Fidalga em Lisboa

Este restaurante esbanja excelência. Tivemos dificuldade em encontrá-lo. Liguei para o restaurante e ele veio nos buscar e nos levar até lá! Chegando lá, tudo estava perfeito. O cardápio e os pratos foram explicados para nós. Todos os pratos estavam excelentes, com itens de cortesia trazidos entre cada um. Minha esposa pediu o lombo e eu, o porco ibérico. Eles estavam incríveis! O serviço foi impecável. As harmonizações de vinho estavam excelentes e as taças, elaboradas e impecáveis. Não poderíamos recomendar este restaurante mais fortemente. Parabéns aos chefs, à equipe de serviço e à gerência. Este restaurante é o paraíso dos amantes da gastronomia!

Minha esposa e eu tivemos o prazer de jantar no Alma em um sábado, 20 de setembro de 2025. A comida estava indescritivelmente deliciosa, com uma apresentação impecável – um verdadeiro paraíso para os gourmets. O verdadeiro destaque foi o serviço, que não só foi impecável e atencioso, como também demonstrou humildade e reconhecimento. Parabéns e obrigado por uma experiência gastronômica memorável!

Um restaurante com 100 estrelas Michelin! A comida é de alta qualidade e variada.

O Alma não é apenas um restaurante — é uma experiência. Desde o momento em que você chega, há uma sensação de elegância tranquila, como se estivesse sendo recebido na casa de alguém cuidadosamente planejada. O serviço é impecável: acolhedor, experiente e atencioso, sem nunca parecer apressado ou arrogante. Cada membro da equipe que encontramos contribuiu para a sensação de que estávamos sendo atendidos com genuíno cuidado. A comida em si é extraordinária. Cada prato parece uma viagem pelos sabores portugueses reinventados — enraizados na tradição, mas elevados com criatividade e precisão. O equilíbrio de texturas, o jogo de acidez e riqueza, a apresentação... tudo é cuidadosamente composto. Você pode sentir a filosofia do chef em cada mordida, contando uma história de Portugal com uma voz moderna. A harmonização de vinhos também foi excelente, complementando os pratos e destacando os incríveis vinhedos do país. O que torna o Alma verdadeiramente especial é o seu toque pessoal. Não se trata de ostentação — trata-se de hospitalidade, arte e conexão. Saímos não só satisfeitos, mas profundamente satisfeitos, de uma forma que perdura por muito tempo após a última mordida. O Alma é uma parada obrigatória em Lisboa para quem ama a gastronomia, tanto artesanal quanto soul.

Comida: Todos os pratos estavam bons e os pratos saíram da mesa limpos. Observação: Achamos os pratos muito salgados. Serviço: É como uma dança bem ensaiada. Cada garçom desempenhou seu papel e o desempenhou muito bem. Ambiente: Elegante e agradável, mas você se sente bem com uma camiseta. Recomendação: Venha com fome. Os 6 pratos do menu degustação representam apenas metade da experiência gastronômica.

Escondido no coração da Lisboa antiga, encontra-se este tesouro. Uma recepção calorosa aguarda-o numa sala de jantar com paredes revestidas a madeira, discreta e moderna. O jantar pode ser à la carte ou a partir de dois menus. O menu é composto principalmente por marisco, e optamos pelo que apresenta produtos da costa portuguesa. Os pratos são de rara beleza e os sabores deslumbrantes. A cozinha é ligeiramente picante (uma mistura apimentada de portuguesa e japonesa), os ingredientes são extremamente frescos e a confeção é impecável. A excelente carta de vinhos é composta principalmente por excelentes vinhos portugueses biológicos. Optei pela combinação de comida e vinho sugerida pelo apaixonado sommelier-chefe, para minha grande satisfação. O serviço é impecável e atencioso. Os preços valem bem um restaurante duas estrelas!

Uma das melhores refeições que já comi. Atendimento de primeira.

Adoramos cada minuto da nossa experiência gastronômica no Alma. A comida estava incrível e o serviço, fantástico!

Um almoço de retorno ao Alma incrivelmente delicioso. Comida incomparável (pedimos à la carte, pois nossa reserva era para depois das 13h30), tudo é magistralmente apresentado e preparado, e o serviço é excepcional. É a nossa parada "sempre" em Lisboa. Um dos melhores restaurantes Michelin.

Maravilhoso restaurante com 2 estrelas Michelin, com menus de degustação interessantes e harmonização perfeita com vinhos portugueses.