Alkimya em Covilhã

Uma hora para as entradas virem e mais uma hora e meia para o resto. Entramos no restaurante às 20:30 e só saímos às 23:00. Foi tempo demais. Penso que tem de rever o número de empregados. A comida é boa, o empregado e depois penso que o "chef" são simpáticos, mas caramba duas horas e meia é tempo demais para estar num restaurante.

Cuisine excellente, serveur très gentil et avenant (parle très doucement par contre). Le cadre est vraiment très beau et soigné c’est très agréable. Les portions sont très convenables (nous avons pris le bacalhau et le magret de canard) Plats entre 17 et 23€ environ Les jus de fruits maison sont excellent

Um ambiente relaxado e.romantico no centro da Covilhã.

Restaurante muito agradável comida bem confecciona ambiente acolhedor empregado simpático adoramos.

Restaurante acolhedor com excelente comida e serviço. Tive a sorte de o visitar no Dia Mundial da Poesia e fui brindada com a leitura de vários poemas por parte de alguns clientes. Um serão para recordar.

Talvez eu tenha tido uma experiência ruim, mas posso argumentar o contrário. Muitos comentários que li elogiavam a comida e o vinho. O que eu acho é que a maioria das pessoas avalia principalmente a comida pela apresentação, mesmo que tenha um gosto mediano. Esta apresentação parece fabulosa, mas o sabor não atende aos mesmos padrões. Este lugar está se esforçando para ser sofisticado, com colocações e ingredientes aleatórios na comida para justificar o preço. O preço é muito inflacionado para a qualidade dos ingredientes. E alguns deles nem são frescos. Eu acho que este lugar é simplesmente sensacionalista. Se os preços não estivessem tão inflacionados talvez eu pudesse dizer que consegui o que esperava e não seria tão duro nesta análise. Neste caso, sinto-me decepcionado.

Fantástico, diferente e sabores fabulosos.