Affair Restaurante & Bar em Lisboa

27/10/2026: Que decepção quando a cozinha só quer servir comida o mais rápido possível (pré-preparada e fria). Cheguei às 19h10 e não tive problemas para conseguir uma mesa para uma pessoa sem reserva. É um restaurante bem grande, mas em uma noite fria, a maioria prefere sentar-se dentro. A garçonete foi atenciosa e explicou um prato que eu estava considerando. Pedi azeitonas com tremoços e bacalhau à Brás com uma taça de vinho. O vinho veio em uma porção generosa. Minha principal reclamação é que meu prato principal chegou 2 MINUTOS depois das azeitonas. Primeiro, não consegui aproveitar a entrada e, segundo, meu prato principal estava morno e obviamente pré-preparado. Quando finalmente consegui comer algumas azeitonas, meu prato principal já estava gelado. Um bacalhau à Brás frio é muito pesado e desagradável. Por último, como vocês podem ver na foto, a salada não tinha molho (e não me ofereceram nenhum). Este é um dos raros restaurantes em que o serviço supera a qualidade da cozinha. Embora a cozinha seja claramente projetada como a de um McDonald's, eu esperaria que um restaurante desse nível ajustasse o tempo de apresentação dos pratos de acordo com a preferência do cliente.

26/10/2026: Degustação de 4 receitas de bacalhau, todas elas muito boas. Recomendo para quem aprecia o fiel amigo e não só.