Adega Regional da Calhandriz em Vila Franca de Xira

A Adega Calhandriz é um local que merece ser visitado, especialmente se você é um apreciador de pratos tradicionais portugueses. A atmosfera é acolhedora, típica de uma adega rústica, e o serviço é simpático e atencioso. ​No entanto, o verdadeiro espetáculo aqui é, sem dúvida, o coelho! ​O Prato Estrela: Coelho à Caçador 🥇 ​Simplesmente maravilhoso e magnífico! O coelho à caçador é confecionado na perfeição. A carne estava incrivelmente tenra, desfazendo-se no garfo, e o molho, com os seus temperos ricos e saborosos, é de lamber o prato. É um prato robusto, reconfortante e que honra a cozinha tradicional portuguesa. Uma experiência gastronómica memorável! ​O Vício: Coelho Frito 🤩 ​Não posso deixar de mencionar o coelho frito. É um vício! Pequenos pedaços de coelho fritos de forma crocante por fora e suculentos por dentro. São servidos secos e com um tempero delicioso, que nos faz querer comer um atrás do outro. É o petisco perfeito ou um excelente complemento ao prato principal. ​Resumo ​A Adega Calhandriz oferece uma experiência autêntica, mas o seu grande destaque é a mestria na preparação do coelho. Se procura o melhor coelho à caçador ou um coelho frito que é um verdadeiro vício, este é o lugar certo. ​Recomendação: Visita obrigatória para os amantes de carne de caça e cozinha portuguesa de conforto!

Qualidade , competência e simpatia

Boa comida num espaço agradável Não leva 5 estrelas, devido há dificuldade em arranjar estacionamento na zona.

Comida muito boa, pasteis de bacalhau de entrada, coelho frito ou cabidela, bacalhau, carne,.... Boas sobremesas,.... Bom ambiente. Bom nível.