À Terra Azor em Ponta Delgada

Um bom menu executivo por 25 euros, excelente pela quantidade e qualidade (peixe ou carne do dia). Recomendo ir no horário de almoço durante a semana, quando é servido.

Este lugar é excepcional. Pedimos o menu degustação de 5 pratos. Peça. Você não vai se arrepender.

Comida brilhante, o bife era incrível - qualidade de primeira

Não tenho palavras para recomendar o A Terra: comida e serviço fenomenais. Todos foram incrivelmente simpáticos e atenciosos, o espaço e a vista são incríveis, e, meu Deus, a comida! Recomendo muito o filé de costela para dois.

Talvez a nossa melhor refeição nos Açores. Um maravilhoso steak tartare com tutano, enquanto minha esposa se deliciava com a sopa de queijo, tudo isso acompanhado de um delicioso leitão crocante. Serviço simpático, simpático e profissional em um ambiente encantador. Uma experiência gastronômica maravilhosa.

Em primeiro lugar, a experiência geral foi incrível. No início, não tínhamos certeza se conseguiríamos aproveitar o menu de 9 pratos, pois minha esposa está grávida, o que implica em algumas restrições alimentares. No entanto, o chef foi muito compreensivo e conseguiu adaptar os ingredientes, as técnicas de preparo e até mesmo trocar dois pratos para atender às necessidades da minha esposa. A rapidez de raciocínio e a disposição para ajudar foram realmente incríveis. A comida era uma ótima mistura de frutos do mar e pratos de carne, incorporando ingredientes locais. Meus favoritos foram o leitão com pele crocante, carne macia e suculenta, um molho substancioso, servido com um abacaxi doce para suavizar o sabor. A sobremesa de chocolate, no final, nos surpreendeu com novos sabores. Chá verde e infusões de folhas de tabaco deram um toque especial à aparência do prato e realçaram o frescor do ganache de chocolate. A equipe foi simpática, prestativa e fluente em inglês. O ambiente e o interior eram espaçosos e muito mais agradáveis ​​do que as fotos sugerem. O único ponto negativo foi o ar-condicionado bastante forte. Recomendo totalmente (:

Não tenho palavras para descrever o quanto somos bons. Viemos aqui por impulso 2 noites seguidas e estamos muito felizes por termos vindo. Simplesmente uma das melhores refeições que já comemos. Tudo é cuidadosamente preparado com ingredientes locais frescos. Os aperitivos de moreia, tártaro de carne e cogumelos estavam incríveis, e o nhoque e os bifes maturados a seco estavam realmente extraordinários. Não duvide dos coquetéis e da sobremesa – as sobremesas eram super criativas e lindas. Ótimo ambiente, serviço incrivelmente simpático e gentil. Imperdível!!!

O lugar é muito bacana por dentro. Fizemos a reserva pelo TheFork e só estava disponível o menu com tudo incluído de 25 euros. Achamos que era uma ótima opção, já que o lugar parece sofisticado. Comemos maravilhosamente bem e ficamos muito confortáveis. O atum estava muito bom. Vem com entradas e uma sopa como entrada, uma opção de prato principal, sobremesas, uma bebida e café.

Ótimo restaurante. O bife de atum é incrível

Excelente jantar, cuidadosamente preparado pelo Chef Paulo Leite e equipa. Sabores do mar e da terra, com o melhor que os Açores têm para oferecer, acompanhado de uma excelente sugestão de vinhos. Produtos locais, ambiente muito acolhedor, serviço atencioso e simpático. Um excelente jantar, com uma viagem incrível de sabores dos Açores.