A Baiuca em Lisboa

29/01/2026: Jantei maravilhosamente bem no Oficio. A equipe foi acolhedora, profissional e muito simpática. O serviço foi excelente - tive um garçom maravilhoso, Francis, que me deu ótimas recomendações de comida e vinho. O ambiente era muito aconchegante, bem iluminado e não muito barulhento. Tomei uma taça de vinho espumante, seguida de um vinho branco que me foi recomendado, e fiquei muito satisfeita com ambos. Comecei com o pão de fermentação natural, que veio acompanhado de rillette de porco e cenouras. De entrada, pedi o espetinho de mexilhões, que estava incrivelmente delicioso, e o robalo cru, que eu realmente gostei. Tanto o peixe quanto os mexilhões estavam muito frescos e saborosos. Como prato principal, pedi o frango com molho piri-piri. Fiquei surpresa com a escolha ousada de oferecer frango em um restaurante como este, então tive que experimentar - e não me decepcionei nem um pouco. O frango estava macio, suculento, saboroso e bem grelhado, e o molho estava picante na medida certa. Não consigo enfatizar o suficiente o quão bom foi e recomendo muito. A conta deu €55,50, mais €6 pelo excelente serviço.

19/01/2026: Atendimento simpático, comida saborosa, mas não exagerada, e decoração minimalista. Resumindo: vale a pena visitar uma vez, mas não precisa voltar duas vezes.