Os melhores restaurantesde cozinha portuguesaem Santa Cruz

27/11/2024: We hebben wat moeite moeten doen om het te vinden, de 1e niet lokale taxichaffeur heeft ons naar de plek gebracht maar durfde ons in de avond op die plek niet achter te laten omdat er volgens hem geen restaurant aanwezig was. Hij heeft ons gratis weer naar ons hotel gebracht. De volgende dag zijn we zelf overdag op zoek gegaan naar het restaurant. Op een locatie midden in de bergen in Madeira (Camacha) staat een klein bordje met de naam van het restaurant. Als je die volgt moet je eerst zo'n 60 meter verder lopen waarna je het restaurant vindt. De locatie is prachtig en de gastheer is ontzettend vriendelijk, gepassioneerd en aardig. Wij hebben een reservering voor de vrijdagavond gemaakt, je kiest eigenlijk alleen voor een gerecht (in ons geval Lam en Inktvis), er is geen menukaart aanwezig. Vrijdag avond aangekomen zijn we hartelijk ontvangen, er waren een klein aantal andere gasten aanwezig en zijn we bediend met een compleet en uitstekend diner met voor en nagerecht (geen keuze mogelijk) en met een heerlijke fles wijn (de beste wijnsoorten zijn hier aanwezig) De kok is zeer gepasioneerd en zorgt voor de speciale, wat voelt als een exclusieve ervaring. Heerlijk gegeten in een supermooie omgeving. Een aanrader om te bezoeken in Madeira, beter gegeten dan meningeen andere restaurants.

04/03/2025: Ho mangiato veramente bene. Cosí bene mi é capitato poche volte e solo nei migliori ristoranti di montagna qui in Italia. Il menu era composto da: Bolo do caco all'aglio Zuppa di pesce, salmone contorno di insalata e patate dolci Dessert panna acida alla maracujá