Os melhores restaurantesde cozinha mediterraneoem Ponte da Barca

25/04/2025: Ótimo endereço para uma cozinha tradicional simples e eficaz.

16/01/2025: Nenhuma comparação com o ex-chefe que foi extremamente excelente! E que decepção!! Prato de peixe meio cozido, por outro lado o prato certo de bacalhau, a tarte de maçã minúscula e os pedidos de café “longo” num dedal!!! Além disso, as rações com a população local e conosco eram diferentes, o que nunca aconteceu com o ex-chefe que tratava os clientes da mesma forma!! No final das contas tenho a sensação desagradável de ter sido enganado!! Muito ruim !!

01/03/2025: No Vai à Fava, vivi uma experiência memorável. O talento do chef Marco transparece em cada prato, numa cozinha que alia técnica e criatividade com sabores bem definidos e harmoniosos. O serviço, liderado pelo gerente Rafael, foi irrepreensível: atencioso, conhecedor e caloroso, tornando a refeição ainda mais especial. Tudo estava incrível, do primeiro ao último momento. Contudo, mais tarde, tomei conhecimento de aspetos preocupantes sobre a empresa por trás deste restaurante. A falta de algumas licenças, a acumulação de contas correntes por saldar junto de fornecedores e, mais alarmante, o facto de terem adquirido outro restaurante sem pagarem um cêntimo aos anteriores proprietários, que foram burlados, são fatores que não posso ignorar. Por estas razões, atribuo 4 estrelas em vez de 5. A excelência gastronómica e o serviço impecável merecem ser reconhecidos, mas acredito que uma empresa verdadeiramente cinco estrelas deve ser um elemento positivo para a comunidade em que se insere.

25/02/2025: Localização central, ambiente agradável, Staff simpático. Comida servida com rapidez adequada. Carta limitada mas escolhas diversificadas e quantidades adequadas (eventualmente a feijoada de cogumelos merecia um pouquinho mais). Sabores muito bons.