Os melhores restaurantesde cozinha mediterraneoem Melgaço

27/06/2025: Alta cozinha portuguesa. O Naco de Vitela e o Polvo à Lagareiro são dos melhores pratos portugueses que já comi. O sabor, a cocção, a textura; mesmo até a presentação. Vale muito a pena uma viagem a Melgaço só para desfrutar deste bom restaurante. Simplesmente dez de dez. Um favor ao seu paladar.

21/06/2025: No coração de Melgaço, terra de verdes paisagens e vinhos únicos, descobri um verdadeiro tesouro gastronómico, a Adega Sabino. Mais do que um restaurante, é um espaço de culto à boa mesa e ao bem receber, envolto numa atmosfera rústica e elegante, onde o vinho marca presença em cada canto das paredes à alma da casa. À chegada, fomos recebidos com um sorriso aberto pela Dona Odete, a alma feminina deste espaço, que com simpatia genuína e afeto nos fez sentir como velhos amigos. O seu marido, o Sr. Sabino (que esta numa foto comigo), é figura central deste projeto familiar daqueles anfitriões raros que acolhem com paixão e fazem de cada visita uma memória inesquecível. Começámos a refeição com uns rissóis de carne e umas pataniscas de bacalhau que nos abriram o apetite e o coração. Seguiu-se um Bacalhau à Sabino, o tradicional bacalhau à minhota, um prato que é uma verdadeira explosão de sabores tradicionais, com aquele toque especial que só se encontra em casas autênticas como esta. A seguir veio a posta de vitela, servida no ponto certo, suculenta e tenra, acompanhada por batatas fritas às rodelas embora a tradição dita que sejam acompanhadas com batatas a murro. A harmonização foi feita com um Alvarinho Reguengos de Melgaço, um vinho que nos acompanhou com elegância, toque suave, floral, com um final prolongado, revelando toda a riqueza da casta rainha da região. Nas sobremesas, a estrela foi o leite creme queimado que estava cremoso com o toque tostado perfeito. No final, a conta rondou os 40 euros por pessoa, um valor simbólico perante um experiência gastronómica, vínica e humana que nos foi proporcionada. A Adega Sabino não é apenas um restaurante, é um lugar de afetos, de sabores autênticos e de respeito profundo pela tradição minhota. Recomendo de forma entusiasta a todos os que passem por Melgaço que vão por mim, há experiências que não se esquecem, e esta é uma delas.

11/05/2025: A comida estava muito boa. Destacou-se a carne super tenra, a celeridade do serviço e a simpatia dos funcionários. O sr. Miguel é um excelente profissional. Recomendo!

08/05/2025: Atendimento fantástico do sr Miguel. Comida maravilhosa! Comemos picanha e polvo. O bacalhau da mesa ao lado tinha também um excelente aspeto. Tivemos uma excelente refeição em família.