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6,8
836 Opiniões |
Capa d'Honras
Miranda do Douro
18/11/2024: Desde mi punto de vista este es uno de los mejores restaurantes de Miranda do Douro, del Norte de Portugal y de Portugal entero. Su oferta está baseada en: a) productos locales de gran calidad, algunos de su propia explotación y producidos sostenible y responsablemente; b) una hospitalidad y acogimiento únicos con el visitante; c) una experiencia muy rica de contacto intercultural con la alimentación y la cultura mirandesa (con relaciones con la astur-leonesa); d) una cocina de producto con una culinaria propia de un restaurante estrela Michelin o Soles de Repsol; e) una degustación de paisajes del Duero-Douro en la mesa, con una interpretación culinaria de carne de vaca mirandesa (DOP), de oveja, cabrito, cerdo ibérico (bísaro), etc. f) una culinaria superdiversa de "bacalhau" como pocos lugares en Portugal; g) un acompañamiento de sopas trasmontanas, caldos verdes, sopas frías (en verano) y ensaladas muy originales (ej. ensalada de "ameruja, amoruxa...ameruxa...") de gran contenido vitamínico. El Senhor Paulo y su familia alimentan el cuerpo y el alma de tod@s los visitantes y tratan a todo el mundo superbien venga de donde venga, porque su empatía y simpatía es parte del ethos y carácter de esas hermosas tierras transfronterizas. Recomiendo vivamente a todos que visiten este lugar-templo de la gastronomía mirandesa, con el riesgo de convertirse en una experiencia memorable, inolvidable y muy agradable. Como decía el filósofo Espinoza no hay buenas y malas personas, hay buenos o malos encuentros, y este podrá ser sin duda un buen encuentro entre personas y seres humanos, por ello recomiendo vivamente visitar este restaurante.
12/11/2024: Nous arrivions au Portugal et nous nous sommes arrêtée là pour manger. Le service a été de qualité très respectueux.
Nous avons pris de la viande la cuisson et l assainissement au top
Le dessert très goûteux et Mr m a servi deux dessert parce que je ne me décidais pas 😂😂
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