Os melhores restaurantesde cozinha francesaen Faro

30/05/2025: Uma experiência sólida de 4 estrelas; comida muito boa, bom serviço e ambiente agradável para jantar.

26/04/2025: Excelente qualidade, ótimo atendimento e uma vista única do céu noturno com o mar ao fundo. E tudo a preços realmente aceitáveis. Verdadeiramente um motivo para voltar!

04/08/2025: Delicioso. Jantamos aqui. Fomos servidos espetacularmente com algumas superbocks geladas, e esperamos por uma vaga. Pedimos costela e salada, ambas deliciosas. Os molhos caseiros... Top. O tempo que levou foi bem razoável, considerando que tudo era caseiro e o quão cheio o lugar estava. Levou no máximo 20 minutos. Valeu muito a pena e não foi nada caro.

02/08/2025: Por onde começar... Entrei e fui imediatamente recebido por Francisco, meu adorável garçom. Perguntei o que ele recomendava e me disseram que o leitão estava saindo do forno enquanto conversávamos, então decidi por isso. Esperei e esperei e finalmente me serviram minha refeição. Infelizmente, tudo piorou a partir daí. Notei imediatamente os pelos brancos de 1,2 cm em alguns pedaços de pele e em toda a carne. Como já comi leitão muitas vezes em outros lugares, sei que isso não é normal, nem a pele marrom-escura (quase preta) estava virada sobre os pedaços, e era puro carvão. Como Francisco foi tão gentil, hesitei em devolvê-lo, então decidi tirar os pelos onde pudesse e remover a pele com os pelos fora do caminho. Provei um pedaço que não estava tão queimado e não era comestível, a carne estava completamente seca, pois estava cozida demais. Chamei Francisco e mostrei a ele todos os pelos e virei os pedaços para mostrar como tudo estava queimado, e ele se desculpou muito e me perguntou se eu queria outra coisa. Olhei o cardápio novamente e já não estava com fome. Pedi a conta e ele disse que a entregou ao dono para retirar a refeição e eu pedi para pagar pela cerveja que tomei. Foi aí que tudo azedou! O dono veio e me perguntou o que havia de errado com o leitão. Eu só queria ter tirado uma foto antes de devolvê-lo. Perguntei se ele tinha visto todos aqueles pelos de 1,2 cm por toda a carne e pele? (Eu já tinha tirado a maior parte da carne antes, mas havia uma bela pilha na lateral do meu prato, junto com as peles que também os tinham). Perguntei se ele tinha visto todos os pedaços carbonizados? Ele provou? Eu disse que não era comestível, pois estava muito seco também. Ela continuou insistindo com seu sotaque francês (agindo como se não entendesse meu português, já que sou fluente) que não havia nada de errado com o leitão e que ela o experimentou. Eu discordei e pedi para pagar pela cerveja e que eu iria embora. Ela insistiu em continuar me dizendo mais uma vez que não havia nada de errado com a refeição. Depois, eu simplesmente comi o suficiente e disse a ela para aproveitar, pois eu não pagaria quase 30€ por uma refeição intragável, e lhe dei 10€ para pagar minha cerveja. Ela trouxe o troco de volta e, em vez de se desculpar pelo incidente, decidiu me dizer o quão rude eu fui e agora entendia por que eu estava sozinho, num português bem claro e sem sotaque francês. Obviamente, isso é algo a que se recorre quando há um problema... Essa é uma pessoa insensível que só se importa em ganhar €€ e realmente não se importa com seus clientes. Para ela, fazer esse comentário para mim é surreal, já que ela não tem ideia se meu marido faleceu recentemente ou não. Nem todo mundo que come sozinho está realmente sozinho, mas, por algum motivo, ela acha que aqueles que comem sozinhos são menos assim. Essa é alguém que não tem a mínima ideia de como administrar um restaurante ou como tratar seus clientes, comendo sozinhos ou não! ATUALIZAÇÃO APÓS RECEBER UMA RESPOSTA DO PROPRIETÁRIO: Nossa, estou chocada com o fato de você ter escolhido culpar o garçom Francisco, já que ele foi gentil, respeitoso e profissional, algo que você definitivamente não foi. Você obviamente não se responsabiliza pelo seu estabelecimento ou pela comida. Em relação à minha conversa com você, não me lembro de ter sido desrespeitoso com você. Depois de ouvir você repetir várias vezes que não havia nada de errado com a comida, eu disse "ok, por favor, deixe-me pagar a minha cerveja para que eu possa ir" e acrescentei "Não pagarei a refeição porque não consegui comer". Você nunca se ofereceu para remover a refeição da minha conta porque, se tivesse feito isso, a situação não teria piorado. Além disso, vejo que mentir é outra grande qualidade sua. Se você se ofendeu por eu ter dito que o leitão estava cozido demais, seco e cheio de fios brancos de 1,2 cm, então, novamente, você está no lugar errado. Você escolheu fazer um comentário tão insensível, em vez de ter uma atitude melhor, garantindo que a comida seja processada e preparada adequadamente e não culpando os outros por suas deficiências.