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Opiniões

Restaurante "Klenks Cafe"


Santa Cruz
17/11/2025: Não costumo dar 5 estrelas, mas o Klenk's simplesmente merece: Serviço: De primeira qualidade. Muito simpáticos, atenciosos e profissionais. Ambiente: Soberbo. Estivemos lá à noite. Muito aconchegante, com música ambiente relaxante. Durante o dia, a vista para o Atlântico deve ser fantástica. Custo-benefício: Mais do que justo, na verdade, bom demais para ser verdade para essa qualidade. Sabor: Excepcional. Um excelente exemplo de como se pode fazer comida verdadeiramente incrível com ingredientes simples, frescos e de alta qualidade, se você souber o que está fazendo. O pão de alho estilo Madeira foi o melhor que já comemos. O bife de alcatra no espeto estava no ponto perfeito, malpassado — grelhado em pedaços pequenos sem termômetro — impressionante! Também estava incrivelmente macio e, a pedido, temperado com um bom sal marinho. Os acompanhamentos — as batatas fritas são batatas rústicas caseiras com ervas, acompanhadas de legumes grelhados — também estavam deliciosos. Minha esposa pediu uma salada com frutas e camarão; Os camarões, em particular, estavam frescos e absolutamente deliciosos; deviam estar frescos mesmo. Claro que o alemão também comentou sobre a cerveja artesanal da casa: um sabor interessante de red ale, muito refrescante – deliciosa e muito fácil de beber! Por fim, alguns pratos do menu estavam indisponíveis, pois estávamos lá no último dia antes do fechamento semanal. A explicação foi compreensível: eles só usam ingredientes frescos e não querem desperdiçar muita coisa antes do fechamento. Achamos isso fantástico – uma prova do frescor que se pode sentir no paladar e uma declaração contra o desperdício de alimentos. Em resumo: muito obrigado por uma noite extremamente agradável – adoraríamos voltar antes do nosso voo!
16/11/2025: O melhor peixe de sempre! Serviço de alta qualidade, comida excelente e preços justos. Foi um verdadeiro ponto positivo o sommelier ter-nos mostrado a adega e ajudado-nos a escolher a garrafa perfeita. Confie neles quando recomendam o peixe do dia!

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