Xtian Restaurant em Grândola

Lugar único, o hotel é magnífico, porém, um pequeno ponto negativo para o restaurante. Éramos quatro e almoçamos bem no geral, mas o prato da minha sogra chegou frio... A espera entre os pratos... O serviço precisa ser um pouco reformulado, pois, considerando o ambiente (hotel 5 estrelas), esperávamos mais!

O espaço é fantástico, com um atendimento atencioso e cuidadosamente pensado. A decoração e o ambiente revelam um grande cuidado nos detalhes, tornando a experiência muito agradável. Quanto aos pratos principais, chegamos já perto do fecho da cozinha, o que pode ter condicionado a experiência. Ainda assim, percebemos que cada prato tinha muito potencial: a confeção e as texturas estavam bem conseguidas, mas o sabor revelou-se ligeiramente aquém das expectativas. As sobremesas, por outro lado, surpreenderam pela positiva: impecáveis em sabor e apresentação, encerraram a refeição de forma memorável.

A localização é única e a comida é genuinamente alentejana. Sabores agradáveis, atendimento... Um lugar especial.

Os funcionários foram gentis, prestativos e simpáticos. Excelente.