Wine and Books em Maia

16/11/2025: Não tenho hábito de fazer compras na Maia, moro aqui desde que nasci, mas compro tudo fora. Razão? Bem a Maia além de mais cara sem qualquer justificação, atende mal a tem pouca simpatia, e poucos são os estabelecimentos que perduram. Este ano no meio de muita azáfama profissional do gabinete preguicei…então à última da hora precisava de dois bons pães de ló. Não sei como lembrei desta confeitaria pois em tempos era de um colega de escola e ia lá esporadicamente há muitos anos a esta parte. Tenho por hábito ver as críticas sobre o estabelecimento e perceber os melhores produtos. Claro que apesar das críticas serem muito pouco positivas, ainda assim o pouco tempo que dispunha obrigou-me a tomar uma decisão e optar por comprar um pão de Ló na Tropicália. Confesso que trouxe um pão de Ló que não me inspirava qualquer expectativa de maior. Entretanto lá se abriu para os comensais a embalagem de pão de Ló. Qual não foi a surpresa de ter que admitir que tinha trazido um dos melhores pães de Ló que já comi nos últimos anos. Uma verdadeira obra prima em requinte de confecção, massa de cozedura intermédia, uma verdadeiro manjar dos deuses. Tinha 1,7 kgs o que ficou comigo…desapareceu numa tarde! Vou já repetir nos Reis acreditando que não foi fogacho pontual! nao vou às 5 estrelas sem provar mais uma vez. Depois volto aqui! PARABÉNS 10.01.2024: Como prometido volto aqui depois de mais um pão de ló de 1,2 kgs no meu aniversário e um outro de 1,5 kgs nos Reis, não poderia de deixar de dizer que, a excelência em pão de ló mora nesta casa. Se me lembro do que era Pão de Ló há mais de 35 anos atrás...? Sim lembro, e de excelente qualidade, assim revivi estes dias esse paradigma. Espero que esta qualidade perdure e gere tradição, mais uma vez PARABÉNS! E subi sem a mínima dúvida às 5 estrelas. Numa terra salazarenta onde mandam duas ou três confeitarias de 2a, emerge a TROPICÁLIA mais uma vez com um produto de excelência: os croissants tradicionais. Pura e simplesmente os melhores croissants que se podem comer no grande Porto. Já testei de tudo! É o savoir faire na sua plenitude. O equilíbrio e qualidade da massa é tal que, dois dias depois parecem frescos na textura e sabor único e delicioso da massa! Não há nada igual, o que se faz por aí é tão pobre que bem se pode dizer que nesta matéria há um défice enorme na qualidade nesta terra e arredores. Na roda de amigos tem surpreendido face a qualidade superlativa e sabor único numa massa delicada, não compactada e com uma geleia de cobertura única

31/10/2025: Arrumar uma zona de caixa mais tranquilo