21/06/2025: Jantamos esta noite no Santa Maria, em Lagos, um restaurante com uma localização atraente perto da água. O ambiente à primeira vista era bastante convidativo: mesas lindamente decoradas, um ambiente sofisticado e um agradável ambiente noturno. Infelizmente, a impressão geral não correspondeu às expectativas, e é por isso que decidi dar-lhe uma classificação de 3 estrelas.
Serviço – Simpático, mas Lento
O serviço foi atencioso e, no geral, simpático, mas não particularmente atencioso. Depois de nos sentarmos, demorou alguns minutos para que alguém nos atendesse, mesmo que o restaurante não estivesse cheio no momento. O nosso pedido foi anotado corretamente, mas a espera pela entrada e pelo prato principal foi invulgarmente longa – um total de quase 50 minutos para o prato principal. Embora as perguntas tenham sido respondidas educadamente, nunca foram abordadas de forma proativa. No final, tivemos até de pagar a conta nós próprios, mesmo que a nossa mesa já tivesse sido limpa há algum tempo.
Comida – Luz e Sombra
O menu é conciso e oferece clássicos portugueses, bem como pratos internacionais. Infelizmente, a qualidade da comida era muito variada. A entrada – uma salada de polvo – tinha um sabor consistente, mas foi servida um pouco fria demais. O prato principal – dourada grelhada com acompanhamentos – estava bem cozido, mas sem tempero. As batatas que acompanhavam estavam mornas e lembravam mais um bufê de acompanhamentos do que comida fresca. O destaque foi a sobremesa caseira, um creme caramelizado, que estava realmente excelente – mas, infelizmente, também foi o único destaque culinário.
Custo-benefício – um pouco caro
Considerando a qualidade dos pratos, os preços parecem um pouco excessivos. Por dois pratos, uma sobremesa pequena e uma garrafa de água mineral, pagamos pouco menos de € 45 por pessoa – por isso, seria de se esperar uma experiência mais harmoniosa em Lagos.
Conclusão
O Santa Maria se destaca pela boa localização e ambiente agradável, mas não convence completamente em termos de culinária e serviço. Não é um restaurante ruim, mas também não é um que deixe uma impressão duradoura. É aceitável para um jantar espontâneo, mas para uma experiência especial, ficaríamos em outro lugar na próxima vez. 3 estrelas – com potencial de melhoria se a culinária e o serviço funcionarem melhor juntos.
19/06/2025: Tacos muito saborosos e coquetéis deliciosos a um preço justo. Com certeza, voltarei aqui. Simplesmente delicioso e o atendimento é simpático.
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