Villa Ji em Évora

25/02/2026: Decidimos ir a este restaurante porque tinha bons comentários, boas avaliações, e realmente posso confirmar isso. O restaurante é bastante espaçoso, o menu tem bastante variedade, o serviço foi muito bom ( o sr que nos atendeu foi muito simpático, bem atencioso). Para chegar lá recomendado estacionar fora da muralha ( tem um estacionamento a cerca de 200 metros) gratuito.

07/02/2026: No coração do centro histórico de Évora, este restaurante asiático surpreende pela sua proposta única de fusão de sabores. A cozinha combina o melhor de dois continentes: receitas milenares chinesas, cheias de técnica e tradição, com a frescura e a intensidade dos excelentes vegetais portugueses. O resultado é uma experiência gastronómica equilibrada e criativa, onde cada prato respeita a herança oriental sem perder a identidade local. Os sabores são profundos, bem harmonizados e preparados com cuidado, refletindo uma cozinha que valoriza tanto a história como a qualidade dos ingredientes. O atendimento é verdadeiramente 5 estrelas, atento e profissional, contribuindo para uma experiência ainda mais agradável. A atmosfera, elegante e muito chic, é complementada por música clássica cuidadosamente selecionada, criando um ambiente acolhedor e sofisticado. Um espaço ideal para quem procura algo diferente em Évora, unindo tradição, inovação e um diálogo refinado entre culturas.