Variante Restaurante em Pombal

A pandemia interrompeu-nos o hábito de almoçar com regularidade no restaurante Variante. E de repente, num curto espaço de tempo, foram três as vezes em que o fizemos. Primeiro dia, a sós, o Raul e a esposa receberam-nos de forma muito calorosa e carinhosa. Relembramos tempos idos e provámos um doce que buscamos em todos os restaurantes que visitamos, a mousse de chocolate. No caso do Variante é uma especialidade que não conhecíamos pois é só chocolate, incluindo o invólucro exterior (casca) que também deve ser comida, e de preferência, com as mãos para que prazer seja completo. Poucos dias passados participámos no jantar das bodas de ouro de uns cunhados com cerca de sete dezenas de convidados, com mais de metade a serem emigrantes ou luso descendentes. Um verdadeiro jantar à “tripa forra” com comida bastante, bem regado e melhor dançado. Terceira vez, um almoço de negócios, com dois empresários de Abrantes e Vila de Rei, que ao chegarem ambos disseram “passo aqui tantas vezes e não sabia que havia aqui um restaurante”. Um aviso para o Raul apostar na publicidade. Uma palavra de apreço para o staff, que, além da amabilidade, foi também muito participativo no jantar das bodas de ouro.

Chegamos sem reserva com um grupo de oito pessoas e, de alguma forma, eles conseguiram nos acomodar. A comida estava boa, se não ótima, mas voltaria. Reserva essencial!

Atendimento 5 estrelas como sempre obrigado Raul 👍

Já vai para aí na quarta ou quinta vez que vou a este restaurante e a qualidade da comida continua boa, assim como o atendimento, sempre com muita simpatia por parte dos colaboradores e o patrão nem se fala. Estive a jantar nos dias 18 e 19 de Julho com a equipa do btt de Loulé. Recomendo a visita e a mousse de chocolate que é divinal. Obrigado

Excelente Restaurante, comida muito saborosa e boa relação qualidade preço. Atendimento 5 estrelas de toda a equipa que segue o exemplo do dono do espaço Sr. Raul na arte de bem receber. Tem estacionamento e um ótimo ambiente. É melhor reservar pois é muito procurado em qualquer dia da semana.

No regresso a Lisboa outro belo sítio muito bem servido e simpatia. Obrigado.

Foi, é, e sempre será o meu preferido aqui na zona de Pombal. Des do atendimento e simpatia com que sempre nos atendem até a comida que nunca desilude. A melhor sangria que bebi até hoje. Pina colada não desilude com a frescura para este tempo de calor. As sobremesas que são sempre diferenciadas. Obrigado

Um dos melhores restaurantes que fui nos últimos tempos. Temos uma filha de ano e meio, e é sempre uma tarefa leva lá a um restaurante. Têm várias opções de pratos para crianças, com preços adequados. Foram super amigáveis, a primeira vez que não tive de pedir uma cadeirinha de criança, assim que viram a menina já estavam a ir buscar a cadeira. Até um suporte para colocar o telemóvel nos trouxeram. Kids friendly. Muito muito bom. Staff implacável, simpáticos e cheios de profissionalismo. A comida estava sensacional, apresentação, qualidade de excelência. Nada a apontar. Vamos concerteza voltar. Parabéns

Restaurante muito bom, tudo perfeito. Recomendo!

Restaurante muito bom com carnes de qualidade. Equipe acolhedora.