UDDO em Albufeira

Um dos melhores sushis que já comi. Pedimos a sugestão do chef, com 26 peças, para nós dois. Foi impressionante, e o sabor e a qualidade estavam impecáveis. O serviço foi muito atencioso. O vinho tinha um bom custo-benefício (para os padrões do Reino Unido). O menu infantil deixou um pouco a desejar (teria sido bom oferecer algumas opções de macarrão).

Um lindo restaurante no complexo do hotel (tivemos que procurar um pouco). A comida é excepcionalmente boa e o ambiente também é muito agradável e intimista. O serviço caiu um pouco no final da noite. Demorou muito para encherem as bebidas ou retirarem os pratos. Mesmo assim, foi uma experiência adorável. Os preços, claro, são um pouco mais altos do que em restaurantes de sushi comuns.

Não foi apenas "sair para comer"; foi uma experiência. Pedimos a Seleção do Chef (26 pratos), e o que posso dizer? Qualidade de primeira, serviço excepcional e o ambiente era incrível. Aqui, você não é apenas servido, você é cuidado! A comida chegou em um baú fechado e foi aberta na mesa. Foi preparada com muita atenção aos detalhes. Quando fizemos a reserva e também quando pedimos, nos perguntaram se tínhamos alguma intolerância ou alergia. Curiosidade: normalmente não gosto de nigiri, mas não me cansei deste. Prezada equipe do Uddo, muito obrigada por esta noite maravilhosa.

Chegamos ao restaurante e fomos rapidamente acomodados. O restaurante estava mais cheio do que o normal e estávamos bastante preocupados com o serviço. Observamos a equipe trabalhando nisso e, mesmo assim, conseguimos oferecer um serviço excepcional. Quanto à comida... estava simplesmente incrível, dos aperitivos às sobremesas. Experimentamos quase todos os pratos de toro do cardápio, inclusive pedimos alguns pedaços de nigiri duas vezes. A decoração e a estética geral do restaurante eram lindas e combinavam com a atmosfera da culinária japonesa. Vindo de Nova York, ficamos muito impressionados.

A comida era SUBLIME e o serviço era imbatível!

Comida excepcional, parabéns ao Chef e à equipe!

Excelente refeição num ambiente igualmente maravilhoso. Parabéns ao Chef António Mano e a toda a equipa!

Comida japonesa espetacular. Cara, mas vale muito a pena. Ao contrário dos restaurantes caros e medíocres que costumam ficar em hotéis. Recomendo muito. A seleção de UDDO, o caranguejo mole e o rolinho primavera trufado estavam excelentes.

Uma das melhores experiências de sushi que já tive! A equipe é super atenciosa e te recebe com um sorriso, a atmosfera dentro e fora do restaurante é impecável e a comida é simplesmente espetacular. Eles também tinham o melhor vinho que já tomei (peça recomendações). No geral, uma experiência 10/10, recomendo fortemente a todos os amantes de sushi.

Já estive lá muitas vezes. Sempre com altos padrões e qualidade. Excelente seleção de vinhos. Criações frescas e saborosas. Equipe e serviço profissionais e simpáticos. Recomendo muito! Obrigado, Hugo, continue com o bom trabalho 👍