Typical Breakfast & Goats em Ribeira Grande

Uma ótima maneira de conhecer a ilha logo no dia da chegada. Encontramos o anfitrião/fazendeiro e fizemos um tour completo pela fazenda de cabras. Ordenhamos as cabras e depois compartilhamos um café da manhã com pratos típicos da região com os outros participantes do passeio. Recomendo muito.

Fantástica. Aconselho a visitarem.

Reservamos a experiência pelo Airbnb e valeu muito a pena! O Ricardo era o dono e nosso guia durante toda a visita, extremamente simpático do começo ao fim. Fomos recebidos por ele e pelo Boston, que explicou tudo com muita paixão e detalhes, desde os cães de guarda até as cabritinhas, os cavalos e até as galinhas e patos. A experiência é imperdível. É uma pequena fazenda familiar com muito charme e amor pelo que fazem. Pudemos ver como as cabras interagem entre si, como são alimentadas, as condições espaçosas em que vivem e também o carinho que dedicam aos animais. E sim, eles têm nomes para todas as cabras! Pudemos literalmente caminhar entre elas e acariciá-las, e até ordenhar as cabras! E a melhor parte veio no final, quando pudemos comer os produtos feitos com o leite de cabra: queijo fresco, queijo curado e várias geleias diferentes para acompanhar, todos produtos locais! Nosso único arrependimento foi não termos feito a experiência antes! Obrigado Ricardo pela simpatia e ao outro hóspede que compartilhou a experiência conosco!

Que experiência fantástica! Um momento incrível com os cavalos, cães grandes e amigáveis, patos, galos, abelhas – e depois as cabras! Tivemos a sorte de terem nascido duas naquela manhã, tão pequeninas que dava para abraçar. Muito educativo sobre criação humana e com respeito e dignidade por todos os animais. O Ricardo é apaixonado e dedicado a todos os seus animais, mas especialmente às cabras. Elas vivem num ambiente interior/exterior muito confortável e limpo, com o dobro do espaço exigido pelas normas da UE. Muito bem cuidadas e, obviamente, muito felizes. São criadas apenas para ordenha e não são usadas para produção de carne. O único problema é que elas certamente vão roer e desatar os seus atacadores se não tiver cuidado. O pequeno-almoço foi excelente, não só os excelentes queijos de cabra frescos e curados, mas também uma salsicha de porco de pequeno-almoço e pão local incrível (3 tipos), compotas e mel caseiros. O Ricardo é um fantástico defensor do tratamento sustentável e humano dos animais, além de generoso e conhecedor de dicas para desfrutar da sua estadia nos Açores. Nós o conhecemos no início da nossa viagem e suas sugestões tornaram o resto da nossa estadia muito melhor. Estamos muito felizes por tê-lo conhecido.

Uma experiência incrível, imperdível! Nos divertimos muito. O anfitrião, a comida, as cabras, tudo foi perfeito! Recomendo muito.

Experiência fabulosa! Tivemos muita sorte de chegar com 3 cabritos nas últimas 24 horas! Nosso anfitrião também nos deu muitas informações sobre o trabalho envolvido na administração da fazenda. E nós dois ordenhamos uma cabra e bebemos o leite. O café da manhã também foi fantástico. Um dos destaques da nossa aventura nos Açores :)