Tua madre em Évora

Conceito bastante interessante e nota-se uma qualidade alta e diferenciada nos ingredientes. Uma experiência muito boa e saborosa. Atendimento impecável também

Experiência fantástica, da fazenda à mesa! Comemos carne de porco maturada a seco por 45 dias, o que foi uma estreia absoluta. O tartare de carne estava divino e as abobrinhas cheias de sabor! Recomendo muito!

Esta foi a melhor refeição que tivemos em muito tempo. Produtos de qualidade e muito bem preparados e apresentados. Voltarei o mais breve possível ❤️

No coração de Evora encontrámos este restaurante com pratos que fundem sabores italianos e portugueses. O conceito é a partilha de pratos e o ideal nesta altura do ano é aproveitar para comer no exterior na esplanada. Pelo facto do reataurante ser bastante pequeno, convém de facto garantir reserva prévia. Os sabores dos vários pratos são bastante intensos.

Culinária baseada em produtos de excelência. Seleção de vinhos muito boa. Atendimento atencioso. Preços um pouco mais altos, mas justos em comparação com a qualidade dos produtos.

Absolutamente divinal. A melhor carbonara que já comi. A qualidade da matéria-prima é notória e fora de série. Compreendo que não seja para todos os palatos e carteiras, mas é deveras injusto fazer comparações com a oferta da cidade porque não é comparável. Pedimos o couvert, uma entrada, dois pratos e uma sobremesa e saímos mais do que satisfeitos.

Uma descoberta incrível em Évora! O Tua Madre é uma verdadeira joia culinária. Tudo é caseiro e você sente o sabor em cada mordida. A massa é absolutamente deliciosa, assim como os pratos do dia, elaborados com criatividade e maestria impressionantes. Cada receita é pensada nos mínimos detalhes: você acha que consegue adivinhar os sabores... mas logo percebe que está completamente enganado! Cada mordida é uma surpresa e um deleite. Uma experiência inesquecível, imperdível se você estiver em Évora.

Restaurante soberbo que oferece cozinha ítalo-portuguesa. Os pratos são bem pensados e perfeitamente equilibrados. O ravióli de queijo de cabra com figos cozidos em mel é excelente. A seleção de vinhos naturais é muito interessante.

José, nuestro servidor era encantador y muy servicial con nuestro pedido. Nos encantó la comida. No te pierdas la mousse de chocolate.

A comida preparada com muito sabor! Uma mistura de Portugal com Italia! Atendimento super atencioso! Uma grata surpresa m!