Tua madre em Évora

Uau, culinária magnífica e produtos locais excelentes! Não perca este restaurante super acolhedor quando estiver em Évora. Pegue um pão, manteiga e azeite, e deixe-se levar pelo seu humor. Tudo é delicioso.

Não há muita coisa a dizer se não que eu, que quando vou ao Alentejo procuro aquelas restaurante típicos da região com comida típica do Alentejo mas deixei encatar por uma mistura de comida Italiana com toques de Alentejo com produtos da região. Local pequeno, convém reservar com antecedência mas que digo valer a pena uma viagem longa para lá ir comer. Deixem o carro fora das muralhas não são porque é difícil estacionar lá dentro mas porque assim aproveitam o passeio também até ao restaurante.

Eles nos aceitaram sem reserva, mesmo com o lugar lotado, e somos muito gratos por isso! A fusão de sabores portugueses e italianos resultou em pratos únicos. Tudo estava ótimo, da comida ao atendimento. É uma visita imperdível se você estiver perto de Évora.

Parece exagerada a forma como dou cinco estrelas, mas não até vinte, só cinco. Difícilmente daria 20 a algum restaurante, mas 5 estrelas tenho que dar a alguns. Como este. Estranho ir a Évora para almoçar num italiano. Mas vale absolutamente apena. Excelentes pastas e no ponto. Comeu se um belíssimo carpacio, uma pasta com ouriço, uma carbonara que me surpreendeu. Excelentes sobremesas. Entrou directamente para o ranking dos melhores italianos em Portugal. Nota: chamar italiano pode não ser totalmente correcto. Vão e desfrutem.

Descobrimos o restaurante andando pelas ruas de Évora, fomos jantar e acabamos nos surpreendendo com a qualidade da comida e a simpatia do staff. Pedimos o risotto de robalo selvagem e o carbonara. Foi um dos melhores carbonaras que já comemos. Sentamos no balcão e assistimos a confecção do começo ao fim. Os ingredientes são realmente de qualidade e essa fusão entre comida portuguesa e italiana ficou 10/10. Gostaríamos de ter comido mais.

Comida muito boa! Pedimos uma entrada de croquetes de carne, eram bons, mas nada surpreendente ou excecional, tagliatelle com rágu é uma espécie de raviolis recheados com queijo e couve, dois pratos muito muito bons, este último, sim, extraordinário!

A comida estava fresca e saborosa. Uma pequena joia encantadora em Évora. O serviço foi excelente.

Comida incrível. Ingredientes excelentes, sem necessidade de enfeites, pois são de alta qualidade. Adoraria repetir.

Sentamos no terraço com nosso cachorro. Pedimos almôndegas de entrada, massa à carbonara e pão com azeite. Tudo estava delicioso. Fantástico. Bebemos água porque eles só tinham kombucha ou vinho. A conta deu cerca de €35.

Uau! A comida estava absolutamente incrível e os funcionários foram muito simpáticos. O melhor carbonara que já comi e o prato de abóbora estava divino. Esta é uma experiência gastronômica imperdível se você estiver em Évora.