TombaLobos em Portalegre

Experiência fantástica, pela qualidade e serviço de excelência. Quando voltar a passar por Portalegre, não hesitarei em regressar.

Que maravilha de restaurante! O serviço impecável e atencioso, a comida divinal e o espaço fabuloso! Voltaremos!

Adoramos tudo! Muita simpatia e cuidado do pessoal. O espaço é lindo! Obrigado pela experiência

Um templo ...em Portugal temos restaurantes deste nivel e este é um claro exemplo . Tudo começa com os enfrascados petiscos que podem ser levados para prolongar a desgustação ( sem conservantes ou corantes) Recomendo Perdiz e fraca de escabeche.( com duração prolongada ca 1 ano ) No restaurante as entradas são inumeras , mas vou mencionar as que efectivamebte desgustei : Petalas de toucinho fritas que colocadas em pão alentejano permite um sabor UNICO. Escabeche de perdiz com espinafres crus + gema ovo ( c/ toque pimenta ) Pratos principais existem um sem numero.. saliento os que desgustei Pataniscas de bacalhau com arroz amarelo ( açafrão), secas e com sabor perfeito a bacalhau. Barriguinhas de porco preto assadas, lentamente (ca 18 horas) com migas de farinheira, carne macia e saborosa Doce - Torrão real , doce tipico portalegre. Um sabor especial Tudo regado com vinho branco mas estruturado ( Alcateia- preço aceitavel 22€ ) e uma água de muito bom nivel..... O custo total desta desgustação - 50€ / pessoa- que está ao nivel "fine dining", mas com duas (Três) grandes vantagens- tem quantidade e evita a miriade de provas ( momentos ) que no fim já nem recordamos ....e claro preço ( muito longe dos pornograficos 250/200€ por pessoa )

Espaço muito acolhedor com comida muito saborosa.

Excelente!!! Recomendo vivamente. Paladares elegantes com enorme respeito pelos produtos e tradições locais.

Restaurante bonito e diferente.Quanto ao atendimento não gostei!.. muita arrogância na forma de falar... Quanto aos pedidos que fizemos, nada havia, inclusivé desde pratos principais às sobremesas! Surreal!.. Constando tudo na lista, e inclusive liguei a perguntar se tinham cação com migas para o jantar,e responderam me que sim! Senti me enganada do princípio ao fim da refeição. Consultamos a lista online,e chegando lá nada daquilo, além de que bastante caro, pois só tinham mesmo os pratos mais caros! Detestei....

Adorei o Tombalobos. Desde o atendimento atencioso, à comida que estava toda divinal. Comemos javali e barriga de porco com migas, e terminamos com uma deliciosa tarte de queijo creme. Recomendo completamente.

As críticas valem o que valem — são, acima de tudo, subjetivas e muitas vezes influenciadas pelo estado de espírito e pelas expectativas de cada um. Fomos ao restaurante Tombalobos por recomendação de um amigo e fizemos reserva com antecedência. Ainda antes de chegar, ao ler alguns comentários, confesso que fiquei algo apreensiva — tratava-se do meu almoço de aniversário e não queria arriscar uma experiência dececionante. Chegámos ligeiramente atrasados e pedimos desculpa, mas isso não foi sequer motivo de reparo por parte do senhor que nos recebeu e acompanhou à mesa. Após ouvirmos as sugestões de pratos e de vinho, optámos por confiar nas recomendações — e a decisão não poderia ter sido mais acertada. A refeição foi, de facto, surpreendente. Destacaram-se a barriga de porco com migas e vinagrete de coentros e os abanicos grelhados de porco, ambos irrepreensíveis. O vinho branco de Portalegre revelou-se o acompanhamento ideal. Para terminar, uns pequenos torrões de amêndoa com doce de ovos — simples e deliciosos. Sem o vinho, a refeição teria rondado, em média, os 30€ por pessoa. Com ele, o valor foi superior, mas plenamente justificado pela qualidade da experiência. Uma experiência a repetir, sem qualquer hesitação.

Tudo estava requintado, o serviço impecável. Com certeza voltaremos e recomendamos muito.