The Sanae Project em Oliveira do Bairro

O chef é um excelente anfitrião e nota-se o gosto que tem pelo que faz.

Parada inesperada, experiência inesquecível. Estávamos de passagem por lá em uma viagem de carro e decidimos parar no Sanae Pateira — e estamos muito felizes por termos feito isso. A comida era realmente impressionante. Comemos camarão e bacalhau, e ambos os pratos estavam cheios de sabor. Dava para perceber imediatamente que os ingredientes eram frescos e de alta qualidade. Todo o conceito "da fazenda para a mesa" realmente transparece no sabor. O clima do lugar é descontraído e lindo, com ótima música que complementa a experiência geral. Além disso, o chef foi acolhedor, talentoso e claramente apaixonado pelo que faz. Ele fez com que toda a visita fosse pessoal e memorável. Se você estiver perto desta área, faça um favor a si mesmo e pare aqui. Somos de Porto Rico 🇵🇷 viajando por Portugal e esta parada valeu muito a pena.

Uma joia escondida que ficamos muito felizes por termos encontrado durante nossa viagem! O Sanae Pateira superou completamente as nossas expectativas. Toda a experiência — da comida ao ambiente — foi incrível. Pedimos camarão e bacalhau, ambos com um sabor incrível. Cada prato refletia a atenção do chef aos detalhes e o frescor dos ingredientes. Você realmente sente a diferença que o conceito "da fazenda para a mesa" traz. A qualidade da comida era excepcional, e cada mordida parecia intencional e perfeitamente equilibrada. O espaço em si é deslumbrante, com um ambiente tranquilo e música que adiciona outra camada de magia à experiência gastronômica. O chef é extremamente talentoso, simpático e genuinamente apaixonado por sua arte — isso transparece em tudo, desde os pratos servidos até o serviço. Recomendo muito este lugar se você estiver na região. Vale a pena a parada, e nos sentimos muito sortudos por tê-lo encontrado!

Espaço muito agradável para desfrutar da natureza envolvente enquanto se petisca qualquer coisa.

Revisado há um ano e permanece cada palavra. Este é um lugar onde se sente paixão. Você tem o ambiente que é simplesmente o melhor da maior lagoa natural da Península Ibérica. Aí você conhece Sam & Ana, simpático, acolhedor e que oferece comida toda preparada na hora, respeitosa com os produtos, lindamente apresentada e muito deliciosa ao paladar. É harmonioso, artístico e saudável. Almoçamos com sobremesa e nos sentimos ótimos. Depois de conversar um pouco percebe-se que no prato você acabou de testemunhar anos de experiência como Chef. Éramos um grupo de 3 pessoas e tudo estava muito, muito bom. Você pode escolher pratos de peixe, carne e veganos. Um deve tentar são os desertos. Não saia sem provar um. Este é o melhor restaurante da região. Só desejo sucesso neste novo projeto, para que possamos voltar aqui nos próximos anos. Definitivamente será uma parada obrigatória quando viajarmos de Lisboa ao Porto, ou de norte a sul de Portugal. Será um desvio, mas feito com prazer. Este é um verdadeiro tesouro, a mistura do melhor da natureza, da comida e das pessoas. Obrigado Sam e Ana