The Ribs em Porto

28/01/2026: No geral, foi uma ótima experiência. Tenho alguns pequenos comentários: O chef principal, quando o chef executivo não está presente, deveria usar um chapéu ou algo do tipo. Ele estava constantemente ajeitando o cabelo para trás e tocando na comida com as mãos. O chão do banheiro estava absurdamente escorregadio. A ponto de ser perigoso. Não dava para andar lá com segurança de tão escorregadio. O serviço começou ótimo, mas no final da noite deixou a desejar. Pararam de ajudar com as cadeiras e de pegar os guardanapos. Além disso, duas pessoas simplesmente desapareceram no meio da refeição. A sommelière e o rapaz de cabelo cacheado simplesmente... foram embora? Por que pagamos 160 euros mais 95 pelo vinho, e ainda tivemos que pagar pela água com gás? Parece algo que deveria estar incluído no preço. Também não fica claro quando a água é oferecida que você terá que pagar por ela. Vimos no cardápio de bebidas, mas não faz sentido. Havia um casal europeu sentado ao nosso lado e, quando a conta final foi apresentada, explicaram que uma gorjeta de 10% estava incluída e que poderia ser removida caso solicitássemos. Duas coisas aqui: 1. Quem diria para alguém simplesmente remover a gorjeta? 2. Como americanos, não fomos informados disso e não sabíamos que poderíamos removê-la, o que é extremamente ofensivo, pois claramente presumiram que, por sermos americanos, simplesmente a ignoraríamos. Sei que estou na Europa e que dar gorjeta não é um costume, então foi absurdo que sequer nos ofereceram a opção de removê-la. Gostei muito da comida e a experiência em geral foi incrível!

08/01/2026: Equipe super atenciosa, comida criativa e deliciosa com harmonizações pensadas, e o mais importante: eles acolheram com prazer nosso poodle toy.