The Pig Gourmet / Porco Goloso em Silves

O dono é muito gentil e simpático, o garçom também, e a pizza é muito saborosa.

O Pig Gourmet em Silves é onde o Algarve medieval encontra a ousadia e a modernidade — gerido por dois irmãos incríveis, Daniele e Fabrizio, de Lucca, na Toscana, Itália, cuja paixão pela carne e pelo fogo transforma cada refeição num espetáculo. Sob paredes de pedra acolhedoras e vigas de madeira reluzentes, o aroma do Porco Preto assado lentamente emana de uma cozinha com fogo aberto, atraindo os clientes como um segredo a descobrir. Cada prato celebra o porco nas suas melhores partes — a clássica porchetta toscana, o Ossobuco de vitela é uma das minhas delícias; pratos caseiros, desde lasanha a todos os tipos de ravioli. O dia termina com sobremesas caseiras viciantes — tiramisu, cheesecake, panna cotta — que mimam o meu paladar com café 🌷. Harmonizado com vinhos do Algarve e do Alentejo e cocktails ousados ​​de Medronho, transforma Silves de uma paragem diurna numa lenda noturna. Isto não é apenas um restaurante. É um banquete, uma história e um destino. Adoro este lugar e sempre volto ❤️🌷 E os funcionários são educados e simpáticos. Super recomendo!

Tudo estava muito saboroso, com um ambiente muito acolhedor e caseiro.

Serviço incrível e a comida estava simplesmente divina - uma das melhores refeições que já comi. Agradeço ao garçom por nos atender tão bem e ao chef, que não só preparou uma refeição incrível, como também conversou conosco depois. Esperamos voltar em breve e recomendamos muito este restaurante a todos que estiverem na região - vocês não vão se arrepender.

Depois de muito tempo, finalmente uma deliciosa pizza e lasanha italiana em Portugal a um preço acessível. Feitas com ingredientes frescos, simples, mas incrivelmente saborosas! O restaurante é propriedade de dois irmãos italianos, então esta é definitivamente uma experiência italiana autêntica. O serviço foi simpático e atencioso, até nos ofereceram água por conta da casa quando não queríamos beber nada :)

Os melhores Picassos de todo o Algarve.

Grande variedade e massas frescas e caseiras. Já comemos aqui algumas vezes. Adoro as massas (especialmente o ravióli com molho de abóbora e manteiga), meu filho acha as pizzas um pouco moles, embora eu goste delas. Adicione uma massa com gorgonzola (minha favorita!) ao cardápio e eu comeria ainda mais! O estilo e o ambiente poderiam ser muito melhorados.

Comida deliciosa! O ossobuco e a pizza estavam espetaculares! Obrigada pela hospitalidade. Foi um prazer conhecê-los!

Pizza Capricciosa por 12€ - muito saborosa e suculenta! Ótimo custo-benefício 🤤.

A comida era muito boa, vitela excelente, se for o seu caso, mas cuidado com a "máquina de cartão" que de repente para de funcionar quando a conta bem alta chega. O caixa eletrônico mais próximo cobra 4 euros pelo privilégio, então leve dinheiro. Dono mal-humorado e sem remorso. Não posso dizer que voltarei correndo.