Terruja em Porto de Mós

Excelente menu de degustação. Vale muito a pena, bastante variado e equilibrado

Este é um restaurante excelente e uma das melhores refeições que comi recentemente em Portugal. O menu enfatiza ingredientes naturais e locais, o que realmente transparece. Escolhemos o menu "moments", com 9 pratos, que considero ter uma ótima relação custo-benefício. Tudo estava bom, desde os pães locais, o excepcional tártaro de veado e o gaspacho de morango, até o pescoço de porco. Talvez o que eu menos tenha gostado tenha sido o tamboril (que até estava bom, mas a proporção com fígado não). As porções estavam boas para mim, mas a sobremesa estava um pouco sem graça. Sem dúvida, voltarei. É como se você fosse convidado para uma casa, ansioso para ser convidado novamente 😊

Tivemos um almoço fantástico de 9 pratos a um preço justo. Ótimo ambiente e serviço excelente.

Excelente restaurante com um PIB com estrela Michelin! Culinária de primeira a preços acessíveis!

Uma verdadeira jóia nas montanhas portuguesas – vistas deslumbrantes, atmosfera tranquila e uma excelente experiência gastronómica do início ao fim

A atenção do Chef Diogo, assim como o trabalho impecável de toda a equipe do salão, valem a visita. O cardápio é impecável, repleto de sabores regionais. O único ponto negativo são as únicas opções de vinho tinto e branco em taça. Todo o resto é imbatível.

Comida e ambiente deliciosos. Recomendo muito.

Maravilhoso restaurante e hospitalidade! A comida é absolutamente esplêndida! Sabores ricos, pratos originais e cardápio muito tradicional local, executados da melhor maneira. Sentimo-nos numa experiência contínua, conversando com o chef enquanto jantamos e observando a cozinha aberta. Definitivamente um lugar para onde voltaremos!

Integrado num hotel, este local acolhedor com lugares limitados tem um ambiente fantástico. Do "menu 9 Moments", destaque para o tártaro de veado e a bochecha de porco. O tamboril estava um pouco decepcionante e o queijo de cabra utilizado em alguns pratos não tinha um sabor marcante, por vezes confundindo-se com queijo normal. Algumas porções poderiam ter 20% a mais de conteúdo, mas ainda assim foi satisfatório. Os vegetais eram frescos e muito bem temperados e preparados. A maioria dos produtos era local e o chef tinha muito conhecimento sobre a origem de cada produto, incluindo o produtor. No final do menu do chef, gostaria que oferecessem uma pequena degustação de queijos, visto que está disponível à la carte, mas talvez no futuro isso seja considerado. No geral, um ótimo lugar para uma refeição num vale rodeado por oliveiras.

Amamos a experiência! Optamos pelo Menu Degustação e estava sensacional! O chef muito atencioso adaptou as opções para mim, pois não como carne. O lugar também é muito agradável, com uma linda vista para a piscina. E o atendimento foi impecável! Vamos repetir!