Tercio's Fornaria em Vila Nova de Gaia

11/10/2025: Agradável surpresa. Comida com excelente qualidade, ainda por cima com uma vista divinal, e staff extremamente simpático e atencioso. Tudo perfeito.

16/09/2025: O Ciao Bella é daquelas pizarias que fazem justiça ao nome. Fica na Aguda, a dois passos do mar, e já ganhou lugar entre as melhores da zona. A carta é grande e inclui massas, bifes e saladas, mas são as pizzas que trazem gente e que nunca falham. A variedade é enorme e já experimentei várias: calzone, caprichosa, quatro estações, carpaccio, trufa, salmão, romana… todas boas, sem desilusões. A massa é fina, crocante e no tamanho certo para uma pessoa sair satisfeito. É pizza a sério, daquelas que deixam vontade de voltar. Também provei alguns pratos de massa. A lasanha de carne é reconfortante, o tagliatelle com espargos surpreende pela frescura e a carbonara, apesar de um detalhe estranho (uma versão desconstruída com natas que foge ao original), continua saborosa. Nota-se sempre cuidado na confeção, mesmo quando há desvios da tradição italiana. O espaço é acolhedor e puxa ao rústico, com mesas que fazem lembrar um recanto de Itália. A única nota menos positiva vai para o menu, que é tão extenso que às vezes se torna difícil escolher. Além disso, o design não ajuda, já que o logótipo por trás do texto pode tornar a leitura confusa. Mas isto é um pormenor, e não estraga a experiência. A carta de bebidas é completa, com bons vinhos, e as sobremesas também merecem atenção. Outro ponto simpático é a possibilidade de pedir para levar e improvisar um piquenique na praia da Aguda, algo que muita gente já faz e que resulta muito bem. No fim de contas, o Ciao Bella é um sítio que vale mesmo a pena. Boas pizzas, bom ambiente e a praia ali ao lado para completar o programa.