Tasca da Quinta em Peso da Régua

Descobri este lugarzinho depois que o restaurante que eu procurava estava fechado... ainda bem que paramos aqui... a comida estava deliciosa, o atendimento foi simpático e rápido... ficamos chateados por estar fechado tanto no domingo quanto na segunda, pois queríamos voltar durante nossa estadia de duas noites na região. Recomendo muito este restaurante.

Tive uma refeição maravilhosa neste restaurante local. O garçom foi simpático e prestativo, e recomendou ótimos vinhos da região. Dividimos a salada de polvo com pão e azeitonas. O azeite que acompanhava o pão estava delicioso. Meu marido pediu costelinha de porco com arroz de nabo e eu pedi salmão. Ambos os pratos estavam perfeitamente cozidos e bem temperados. De sobremesa, pedimos torta de maçã e fondant de chocolate com recheio cremoso. Uma refeição excelente. Recomendo muito.

Doses muito pequenas para o preço cobrado. Comida com boa apresentação mas sem sabor.

Escondido em Peso da Régua, o Tasca da Quinta é uma experiência culinária profundamente comovente que une, com maestria, um restaurante local despretensioso à alta gastronomia. Embora a conta final seja surpreendentemente acessível em comparação com um restaurante tradicional de alta gastronomia, a qualidade e a profundidade do sabor nos pratos rivalizam facilmente com as de um. O charme deste restaurante reside na sua autenticidade despretensiosa. Em vez de entregar uma carta de vinhos formal, encadernada em couro, a equipe gentilmente o conduz a um armário simples que exibe as opções disponíveis. Cada garrafa é cuidadosamente etiquetada com seu próprio preço escrito à mão. É um toque maravilhosamente rústico e pessoal que faz com que a escolha de um vinho pareça menos uma transação e mais como selecionar uma garrafa da adega particular de um amigo. A comida em si revela uma cozinha que opera com profunda habilidade e intuição. A profundidade dos pratos é extraordinária. O que mais se destacou foi o domínio do tempero; a cozinha sabe exatamente como usar o sal para realçar os sabores naturais dos ingredientes sem jamais deixar o prato salgado demais. O resultado é uma série de texturas incrivelmente delicadas e complexas que evocam uma experiência gastronômica requintada. É uma descoberta rara e tocante no Vale do Douro — um lugar onde o calor genuíno se une à discreta excelência culinária.

Restaurante incrível, comida super deliciosa e funcionários muito simpáticos. Com certeza voltaremos.

Óptima experiência. A comida estava excelente e o serviço bastante atencioso. Já tendo comido em vários sítios com muito boa qualidade, diria que este foi dos melhores. O preço, apesar de não ser barato, é bastante razoável tendo em conta outros restaurantes que se afirmam de luxo, e na minha opinião, a Tasca da Quinta ofereceu melhor serviço. Se algum dia passar perto, certamente irei voltar.

Bom custo-benefício e porções generosas, mas os pratos principais deixaram um pouco a desejar no sabor. Pedi costelinha de porco e bacalhau à Brás. A batata do bacalhau não estava crocante e o arroz com legumes que acompanhava a costelinha estava muito aguado. A torta de maçã estava boa.

Ótima comida e ótimo atendimento, 5 estrelas

Experiência fantástica! Recomendamos muito. Equipe simpática e comida excelente. Um lugar encantador para descobrir.

Restaurante local com comida e ambiente incríveis. Polvo perfeito com batatas e brócolis, tapas deliciosas - queijos, linguiças e azeitonas com dois tipos de pão. Altamente recomendado!