Tapiara em Guimarães

Bom lugar para comer e muito agradável

Venho a Portugal regularmente há mais de dez anos, pois foi aqui que conheci a minha namorada, que hoje é a minha esposa. Ao longo destes anos, visitámos inúmeros restaurantes por todo o país. Além disso, trabalhei durante muito tempo num restaurante muito grande na minha terra natal, na Bósnia, e sei exatamente o que é realmente importante na restauração. Este restaurante está, sem qualquer dúvida, entre os melhores que visitámos em Portugal. Logo à entrada nota-se a limpeza e a higiene excecionais — tudo é extremamente bem organizado e cuidado. O ambiente é acolhedor, agradável e perfeito tanto para um jantar a dois como para uma refeição em família ou em grupo. Toda a equipa é extremamente simpática, atenciosa e profissional. Gostaria de destacar especialmente um empregado de mesa que quase sempre nos atende. Segundo ele próprio, trabalha aqui há 24 anos — e isso sente-se claramente. A sua forma de estar é muito simpática, carismática e genuína, conseguindo tornar cada visita numa experiência especial, sem nunca ser intrusivo. No que diz respeito à comida, deixo uma recomendação muito clara: a Francesinha. Já provei muitas Francesinhas em Portugal, mas esta é realmente algo especial. Para mim, o molho é o melhor que alguma vez provei — e acredito sinceramente que será muito difícil de superar. O molho tem uma cor vermelha intensa, é ligeiramente picante e perfeitamente equilibrado. Não é pesado nem dominante, é simplesmente perfeito e muito harmonioso. Nota-se imediatamente que é preparado com experiência e sensibilidade. A acompanhar, vêm batatas fritas clássicas, no ponto certo e com a quantidade exata de sal. Apesar de a Francesinha ser um prato que se encontra em quase todos os restaurantes em Portugal, aqui é preparada de uma forma verdadeiramente especial. Para mim, é a melhor combinação que este restaurante tem para oferecer, e só por isso já vale totalmente a visita. Sinceramente, não consigo encontrar um único ponto negativo. É um restaurante onde nos sentimos sempre bem-vindos — seja a comer sozinho, a dois ou com uma família grande. Muito obrigado por este nível de qualidade constante e excecional. Voltamos sempre com muito gosto e recomendamos este restaurante de coração.

Encomendei lombinhos com cogumelos para um jantar, e a experiência foi excelente. A comida maravilhosa, com o molho à parte. Todos adoraram. O atendimento muito atencioso. E o preço muito bom para o prato encomendado.

Bem servido e bem atendido, a comida é boa e os atendentes são 5* muito educados e prestados principalmente os mais velhos !!