Solar da Vila em Mora

Chegámos com reserva mas nem era preciso. A minha companhia ia com o fito dos torresmos do rissol, mas não havia. Entretanto apareceu-nos a D. Francelina com as ementas e perguntámos o que a mesma sugeria. Depois de algumas sugestões de comida tipicamente alentejana, fomos levados para um javali estufado com migas de espargos e um cação frito com migas de coentros (eu diria migas à bulhão pato). Eu não sou grande fã de cação, mas.. que coisa incrível. No ponto, a desfazer-se e super saboroso. o Javali super tenro no seu estufado e de certeza javali. Entretanto o filho João vigiava as mesas, sem intromissão, para que nada nos faltasse. No meio do repasto a D. Francelina ainda veio à mesa perguntar pela nossa opinião esclarecer que faziam tudo na casa e na hora. Delícia! Acabámos com uma tarte de requeijão, que nos explicaram que não era da casa, mas de uma doçaria local, e que estava uma delícia, mesmo para mim que não sou de doces. D. Francelina e João muito obrigado por estes momentos. God Bless You!

Uma sopa de de cação divinal, e umas migas de javali de chorar por mais. Recomendo vivamente e de um dia novamente a repetir sem dúvida. TOP