Servi - Vau em Portimão

01/07/2025: Esta avaliação é crucial em comparação com a maioria das outras, então é possível que tenhamos ido ao restaurante em uma noite ruim. O lado positivo é que o ambiente é encantador e a atmosfera é elegante. O lado negativo para nós foi que a comida estava abaixo da média. Amigos nos disseram que o carré de cordeiro é fabuloso e, como é incomum ver isso no cardápio, foi o que pedimos. A carne estava muito macia e o molho de ervas e alho estava muito bom, mas a carne estava muito malpassada. Pedimos malpassado, mas 1/3 estava ao ponto, 1/3 ao ponto (perfeito), mas 1/3 estava tão malpassado que não estava bem passado no centro. Além disso, estamos em uma dieta especial (diabéticos), então não comemos batatas. Foi a primeira vez que jantamos em um lugar sem alternativa. Adoramos vegetais, então estava tudo bem, exceto pelos vegetais que acompanham: cenouras congeladas muito passadas e um pouco de brócolis congelado. (Talvez não estivessem congelados, mas estavam moles e sem gosto.) Nossas entradas foram a sopa de cebola francesa e a sopa de creme de frutos do mar. Ambas foram decepcionantes. A sopa de frutos do mar tinha alguns pedacinhos de camarão em um creme de tomate suave. A sopa de cebola francesa era basicamente cebola, com muito pouco queijo e muito aguada. Ao pagar a conta, foi a primeira vez que um garçom pediu para adicionar gorjeta. Normalmente damos gorjeta em dinheiro na mesa, mas a forma como nos pediram foi tão desagradável que recusamos. Ele pediu uma segunda vez, o que foi chocante para nós. No geral, foi uma péssima escolha para nós, em comparação com tantos restaurantes excelentes da região que apreciamos.

01/07/2025: Primeira vez neste restaurante. Voltarei. Ótimas tradições, mas sem pompa. Equipe muito acolhedora e comida deliciosa.