Seixo by Vasco Coelho Santos em Tabuaço

O restaurante fica na quinta do Seixo, comida acolhedora. Comemos de entrada uma salada de tomates com nectarina, hortelã e amêndoas e de prato principal arroz de costelinha com feijão e nabiça. Tudo muito bem preparado e muito saboroso. Recomendo fazer reserva, o restaurante é bem movimentado.

Fiz reservas aqui com meses de antecedência e valeu muito a pena! Minha família e eu (10 no total) fomos almoçar. A viagem até lá foi espetacular. Inicialmente, eu havia pedido mesas ao ar livre, mas, devido ao calor, nos acomodaram lá dentro. Não fiquei satisfeito no início, mas Philipe me garantiu que era do nosso interesse devido ao calor intenso lá fora, e ele tinha razão. Não consigo descrever o nível de serviço, a atenção aos detalhes, a qualidade da comida e do vinho que experimentamos. Se eu pudesse dar 10 estrelas a este lugar, daria. Desde o momento em que entramos até Philipe nos dar uma carona de volta aos nossos carros na carroça dourada, foi uma experiência da qual minha família e eu ainda estamos falando semanas depois da nossa viagem. A Bruna foi maravilhosa na hora de fazer as reservas e nos recebeu calorosamente quando chegamos. Somos uma família portuguesa, muitas vezes barulhenta, que adora rir e se divertir, e eles nos receberam de braços abertos. Não posso recomendar este lugar o suficiente. Mal posso esperar para voltar, excepcional em todos os sentidos!

Comida excelente. Atendimento ótimo. A vista é fenomenal. Considerando a relação preço/qualidade, é absolutamente excelente. O público também é um pouco mais sofisticado do que em outros lugares aqui no verão...

Almoço fantástico nesta bela vinícola no topo de uma colina. A viagem até lá já é incrível, mas o restaurante realmente oferece uma dimensão extra. A equipe é superinteligente e simpática, e eles dedicam tempo para responder a todas as perguntas. O salão interno é elegante e agradável durante o dia. A comida estava fantástica, embora eu tenha que avisar aos outros (como outros já fizeram aqui antes) que as porções são bem grandes. Almocei com minha esposa e achamos que três entradas mais uma salada teriam sido suficientes. Pedimos que preparassem o prato principal de barriga de porco, o que eles gentilmente fizeram e pelo qual meus filhos ficaram muito gratos! Pedimos a língua de vitela, o prato especial de linguiça portuguesa e a salada de tomate com amêndoas e nectarinas. Destaque também para a garrafa enorme de vinho do Porto branco que eles prepararam para minha esposa no final do almoço.

O Seixo é uma verdadeira joia. O espaço é absolutamente deslumbrante. Elegante e com um ambiente acolhedor e acolhedor, é perfeito para almoçar num dia quente no Vale do Douro. A comida era boa, mas as porções são muito grandes, por isso não peçam muito, como fizemos. O que realmente se destacou, no entanto, foi o bolo de chocolate. Para ser sincero, eu comeria 2 ou 3.

Fantástico - acomodamos um grupo grande com preferências alimentares e bebês. Atendimento simpático, comida excelente. Obrigada, Bruna.

Em uma das regiões mais deslumbrantes de Portugal, o Alto Douro, o blog Viagem Sem Escalas embarcou em uma jornada de sabores e experiências sensoriais para conhecer de perto o restaurante Seixo by Vasco Coelho Santos — uma das grandes referências da gastronomia no Douro. Com vista privilegiada para os emblemáticos socalcos da região, o restaurante oferece uma verdadeira imersão na alta gastronomia portuguesa, unindo técnica apurada, ingredientes locais e criatividade. Localizado em uma das áreas mais procuradas por quem faz turismo no Douro, o Seixo se destaca não apenas pela paisagem deslumbrante, mas pela proposta contemporânea e autoral. Assinado pelo renomado chef Vasco Coelho Santos, também à frente do premiado Euskalduna Studio, no Porto, o restaurante é a aposta do Grupo Euskalduna no Douro. A casa já recebeu reconhecimento em guias internacionais e segue valorizando a sazonalidade dos ingredientes portugueses com sofisticação e identidade regional. Durante nossa visita, tivemos a oportunidade de experimentar o menu completo do Seixo, desenvolvido em parceria com a talentosa chef Teresa Cruz, que imprimiu um toque de elegância e sensibilidade a cada prato servido. A experiência gastronômica foi equilibrada, criativa e, acima de tudo, inesquecível. Confira os destaques do menu degustado no Seixo by Vasco Coelho Santos: Pães artesanais da padaria OGY (localizada no Douro) Servidos com azeitonas, pepino e uma manteiga de tomilho com páprica — uma abertura que já mostra a atenção aos detalhes. Croquete de choco com maionese de alho negro Acompanhado de uma delicada salada de gamba (camarão), evidenciando o frescor e a versatilidade dos sabores do mar. Salada de tomate coração de boi Uma variedade típica da região, combinada com melancia, nectarina e folhas de hortelã. Um prato refrescante e aromático. Favas com torcinho gordo Harmonizadas com flores do seixo e papoilas californianas, finalizadas com flor de sal — um prato que une rusticidade e sofisticação. Purê de batata com língua de vaca Textura cremosa e sabor marcante, revelando o cuidado técnico na elaboração de receitas tradicionais reinterpretadas. Bacalhau à Brás repaginado Com azeitona, batata palha crocante e salsinha, acompanhado do vinho branco Vinha Grande Douro 2023 — um clássico da cozinha portuguesa, reinventado com leveza e precisão. Vitela cozida por 12 horas Servida com arroz de forno a lenha e finalizada com queijo ralado. Um prato robusto, com camadas de sabor e cozimento lento que honra a tradição portuguesa. Sobremesa: pão de ló com queijo de ovelha e amêndoa Torrado, de sabor intenso e textura singular. Para quem prefere algo mais leve, a salada de frutas frescas é uma excelente alternativa. A experiência foi finalizada com um elegante vinho do Porto, símbolo maior da tradição vitivinícola do Douro e parceiro ideal para encerrar a refeição com maestria. Com sua localização privilegiada, atendimento impecável e uma cozinha que traduz o que há de melhor na gastronomia contemporânea portuguesa, o Seixo by Vasco Coelho Santos é uma parada obrigatória para quem busca bons restaurantes no Douro e deseja viver uma experiência completa durante sua visita à região. Como chegar O restaurante Seixo by Vasco Coelho Santos está situado no Alto do Douro, dentro da vinícola Sandeman Quinta do Seixo, um dos pontos mais emblemáticos da região para amantes de vinho e gastronomia. Para chegar até lá, é preciso encarar uma subida íngreme, daquelas que testam o fôlego — mas a recompensa compensa cada curva da estrada. Lá do alto, a vista é simplesmente arrebatadora: uma das paisagens mais lindas do Rio Douro, com os socalcos de vinhedos se estendendo até onde os olhos alcançam. A experiência é única: você fica literalmente entre os vinhedos, cercado por história, tradição e beleza natural. Uma imersão que une sabores locais, sofisticação e o espírito vibrante do Douro. Viva a felicidade — e o sabor da descoberta!

Domingo de Páscoa com uma soberba refeição tradicional (cabrito no forno) com entradas de experiência única, serviço de excelência num ambiente de pura natureza. Parabéns a toda a equipa Seixo by Vasco Coelho Santos.

Acabei de entrar... comida, vinho, serviço e vistas fabulosos

Localização mais bonita com vistas deslumbrantes, excelente hospitalidade e comida magnífica!!