Seiva Restaurante em Matosinhos

Uma experiência incrível! O espaço é lindíssimo, a comida é divinal e toda a equipa é de uma extrema simpatia e profissionalismo. Vale imenso a pena experimentar ☺️

Melhor experiência gastronómica de sempre

Comida vegetariana deliciosa! Bem diferente do que se come em Portugal em geral. Imperdível se você é vegetariano ou gosta de comida criativa e moderna. E você não pode perder a sobremesa feita com diferentes texturas de chocolate.

Descobri o SEIVA através do aplicativo do Guia Michelin e fiquei muito feliz por ter seguido a recomendação. Embora não tenha estrela Michelin (ainda), merece reconhecimento por sua culinária plant-based de alta qualidade, hospitalidade calorosa e abordagem criativa à gastronomia. Escolhi o menu degustação 11 Moments com a harmonização sem álcool, e tudo foi cuidadosamente selecionado e executado com maestria. Um agradecimento especial ao Lourenço e ao Bedro, que foram incrivelmente conhecedores e explicaram cada prato com cuidado e detalhes. A atenção deles realmente elevou a experiência. Embora tudo estivesse delicioso, estes três se destacaram como os mais memoráveis: • Lúcia-lima e batido seco de limão (da harmonização) • Cabidela de Legumes – arroz de alho negro cozido com vinagrete, cominho, cogumelos chanterelles e trombetas da morte • Sobremesa de kefir – creme de baunilha, crumble de nozes e sorvete de kefir O SEIVA é parada obrigatória para quem procura uma experiência vegana/vegetariana refinada e original no Porto. Obrigado novamente a toda a equipe. Voltarei com certeza.

Experiência excelente, para todos os paladares, não sou vegetariano e fiquei encantado!

Ótima experiência tanto a nível dos pratos como do serviço. Acaba por ser caro, mas vale a pena pela qualidade. Já frequentei algumas vezes pedimos snack ou sobremesa + prato + sobremesa e é uma boa opção em termos de quantidades. Dão a opção de dividir os pratos felizmente

Comida incrível, mas o atendimento é ainda melhor, feito pelo Pedro, que ama o seu trabalho e explicou cada prato com todos os detalhes. Voltaremos! Obrigado!

Este lugar é surpreendentemente agradável, especialmente com sua comida à base de plantas. Vale a pena experimentar, e a sobremesa de chocolate é imperdível.

Nada melhor para nos reconciliar com a cozinha vegetariana. Surpreendente e de alta qualidade. A não perder...

Local, serviço e experiência impecáveis. O chef sabe muito bem o que faz, os sabores estão em perfeita harmonia para cada "momento", com as bebidas e a equipe do bar extremamente simpática e prestativa. Vale a pena provar cada prato individualmente e deixar os sabores dominarem seus sentimentos. Particularmente apaixonada pela sobremesa de chocolate 🤤 Imperdível, mesmo para quem não é vegetariano. Esses caras vão ganhar uma estrela em breve, tenho certeza, porque eles já merecem.