Sambru em Porto

01/12/2025: De longe, o melhor restaurante que visitei no ano passado. A comida e o vinho estavam incríveis! Recomendo o menu degustação! Se você se sentar no balcão, poderá ver o que todos estão fazendo na cozinha. Jantar com espetáculo! Certifique-se de usar roupas leves e esteja ciente de que elas podem ficar com um cheiro um pouco forte, como se tivessem ficado perto de uma lareira.

29/11/2025: A comida estava incrível. Optamos pelas entradas, pois almoçamos muito tarde e não estávamos com fome para o menu degustação completo. Além disso, sinceramente, eu preferiria ter pedido meus próprios pratos do que ter que escolher entre as opções do menu degustação. O motivo da minha avaliação baixa foi a experiência com o serviço. É um restaurante com estrela Michelin e nunca me senti tão pressionada a pedir. Além disso, assim que recusamos o menu degustação, a qualidade do serviço e o ambiente mudaram. Cobraram-nos por uma garrafa de água que o garçom usou em outra mesa e nunca repuseram a nossa. A impressão era de que queriam que fôssemos embora rapidamente e ficavam repetindo que desligariam o fogo do fogão enquanto as outras mesas continuavam a comer. Pedimos a entrada de rabada, que adorei (e pedimos duas), além da de costela de porco. Os coquetéis estavam bons. Só fiquei decepcionada com a forma como nos trataram, nos forçando a pedir um prato principal quando, na verdade, só queríamos duas entradas cada.