28/02/2026: Viemos degustar um maravilhoso bacalhau a Rabelo com ótimo sabor textura maravilhoso, em seguida apreciamos uma maravilhosa rabana um doce maravilhoso com um sabor maravilhoso e uma imagem incrível. Atendimento maravilhoso uma experiência a repetir
28/02/2026: Naquela noite, vislumbrei a Morte.
Deixe-me esclarecer desde já que não tenho a intenção de condenar este restaurante em particular. No entanto, não posso ignorar certas deficiências em comparação com as outras experiências gastronômicas que tive durante minha estadia em Portugal. Então, o que aconteceu?
A refeição começou com uma seleção de charcutaria — rins, fatias de linguiça — e peixe empanado. Eu, particularmente, fiquei encantado. Meus amigos, que se preparavam para um jantar vegetariano, não ficaram tão satisfeitos. É lamentável que essa entrada não oferecesse opções para atender a todas as necessidades alimentares. Cada um de nós pediu hambúrgueres. Hambúrgueres de carne para mim e hambúrgueres vegetarianos para aqueles de nós que estavam tão gratos por eu ter concordado em acompanhá-los nesta aventura culinária ibérica. Sobre este assunto, quero prestar-lhes uma homenagem sincera — estas palavras têm um significado profundo, pois quase morri em circunstâncias horríveis, que descreverei em breve —: ao longo de toda a nossa jornada, demonstraram uma paciência inabalável diante das minhas inúmeras digressões e devaneios sem sentido, que provavelmente exasperariam mais de quatro quintos da humanidade.
Voltemos aos fatos. Então veio o desastre, ou melhor, o colapso total, se não o naufrágio. Pessoalmente, eu não teria do que reclamar. Gostei da minha refeição. Carne saborosa, bife com bacon, batatas fritas caseiras... Poderia ter sido impecável. E, no entanto... depois de algumas garfadas, deparei-me com um pedaço estranhamente duro que a princípio pensei ser um osso. Incompreensão total da minha parte e da parte dos meus companheiros. Felizmente, graças a uma compostura e autocontrole que deixariam o Dalai Lama com inveja, não entrei em pânico. Comecei a cuspir o pedaço de comida que estava começando a me engasgar. Choque! Um palito de dente saltou da minha boca. Esse tipo de objeto é obviamente usado com frequência para manter a estrutura e a integridade de um hambúrguer; só que, neste caso, ele estava dentro do próprio prato, escondido, invisível. Alguém querendo cometer um ato malicioso não poderia ter feito de outra forma. Não tenho dúvidas de que foi um acidente — ninguém na Terra, que eu saiba, teria a intenção de me assassinar; ou se daria ao trabalho de contatar um cozinheiro a milhares de quilômetros de distância da minha casa para orquestrar um plano desses — continua sendo uma demonstração fatal de falta de profissionalismo.
Quanto aos meus vizinhos, eles ficaram muito decepcionados com o prato principal. Hambúrgueres vegetarianos, dos quais logo se arrependeram, imitavam literalmente a textura da carne: um hambúrguer de vegetais e uma espécie de molho tártaro. Eles prontamente abandonaram o prato e se contentaram com as minhas batatas fritas, que lhes agradaram mais. Me considerando o cachorro deles, me deram as sobras. Não reclamei, mas isso me permitiu entender os motivos da decepção.
Depois de me fartar alegremente para lidar com minha recente experiência de quase morte, decidimos que pelo menos terminaríamos com uma sobremesa. Optamos por duas opções diferentes... E então, outra reviravolta. Achei que um cappuccino seria bem-vindo. Ao fazer meu pedido, a garçonete respondeu secamente e imediatamente: "Não". Fiquei um tanto surpreso e me contentei com um expresso. Claramente, a mulher não falava inglês bem e não conseguiu explicar melhor sua resposta. Teria sido mais apropriado, no entanto, adotar um tom mais ameno e menos passivo-agressivo.
Nossas sobremesas, depois de tantas tentativas, pareceram uma pequena consolação — peço desculpas por não descrever sua composição com mais detalhes, pois minha memória estava tão turva pelos eventos anteriores que a alteraram para sempre.
(continua)
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