Ritual Cafe em Cinfães

06/02/2025: Lors de mon périple sur la nationale 222 au Portugal, sous un temps maussade, j’ai fait une halte au Restaurante Encosta do Ameal. Ce fut sans aucun doute le meilleur moment du voyage. Le cadre, extrêmement agréable, offrait une parenthèse apaisante, tandis que le service affable ajoutait une touche chaleureuse à l’expérience. Mais c’est surtout l’assiette qui a su réconforter cette journée pluvieuse : un poulpe à la portugaise tout simplement exquis, savoureux et parfaitement préparé. Un vrai délice qui a su illuminer cette étape du voyage.