Rio by Paulo André em Vila do Conde

Jantar excelente, a vitela estava 🤩

Uma agradável surpresa passear por Vila do Conde e descobrir esse restaurante. Atendimento impecável em um ambiente bonito. Tudo estava delicioso. Um pãozinho de fermentação natural da melhor qualidade. Pedi o risoto de cogumelos e adorei. Tamanho adequado de porção, sabor delicioso e uma linda apresentação. A sobremesa de framboesa indicada pela atendente também estava linda e cheia de sabores e texturas. E para fechar a refeição, o charme do cafezinho servido ao lado de uma caixinha com uma pequena bailarina. dançando

Lindamente localizado na praça, perto do rio. Com um interior simpático e acolhedor. Tivemos o prazer de conhecer o Paulo várias vezes. Que homem simpático e modesto, absolutamente apaixonado pelo que faz e cria. Mantém-se fiel à sua herança local e ao seu amor pelos ingredientes frescos e de origem local. Pratos bem preparados, bonitos e saborosos. Adorámos. Apreciámos o menu degustação Clássico, mas adoraríamos voltar para o seu novo menu degustação Tradição. Obrigado, Paulo, foi um prazer conhecê-lo e já estamos ansiosos por voltar. E não deixe de visitar também o seu segundo restaurante, o Douro, recentemente inaugurado, no Porto.

Jantamos ontem neste restaurante. Os pratos do chef Paulo são simplesmente excepcionais, com combinações perfeitas de sabores e produtos de primeira qualidade. Atendimento excelente. Passamos uma noite maravilhosa com outro casal de amigos em total relaxamento. Altamente recomendado.

Se não ler mais nada: Verdadeiramente excepcional e ABSOLUTAMENTE vale a pena a viagem do Porto. Detalhe: fomos recebidos com um serviço fenomenal e caloroso desde o momento em que chegamos. Daniel (sommelier) e Mariana (nossa garçonete) dedicaram atenção especial para garantir que cada detalhe estivesse perfeito. Fizemos o menu degustação clássico e não houve um único petisco ou gole ruim. Destaques especiais foram o robalo e o ovo cozido. Se tiver oportunidade, tivemos o prazer de pedir o Porto de 1996 com a sobremesa, que foi uma delícia. Não poderíamos recomendar mais!! Nossos parabéns ao Paulo André pelo menu fenomenal e ao Daniel por destacá-lo junto com uma maravilhosa degustação de vinhos portugueses.

UAU, simplesmente uau! A comida mais incrível em um ambiente tão lindo. A equipe é calorosa, acolhedora e muito atenciosa. Mal posso esperar para voltar.

Um restaurante difícil de comentar: é muito bonito e agradável, mas ainda não se sabe se quer ser um restaurante Michelin sofisticado ou um bom restaurante local. O serviço foi muito bom, a equipe muito simpática, experiente, mas um tanto intimidadora e se esforçando demais para ser formal e refinada (em vez de apenas natural). A comida era boa a muito boa, mas, novamente, se esforçando tanto para ganhar uma estrela Michelin que se esquecem da hospitalidade: porções decentes em vez de três mordidas, preços exorbitantes (€ 6 por pão com manteiga?), custo-benefício realmente ruim se você sair com fome depois de gastar mais de € 100 por pessoa. E o chef nunca se deu ao trabalho de sair para conhecer seus convidados, o que teria sido ótimo depois de todo o esforço que ele dedica à sua comida. O Rio tem muito potencial, mas ainda não chegou lá. Não repetiria

Excelente cozinha e excelente serviço! Sobremesa de framboesa, uma iguaria

Um restaurante maravilhoso com uma atmosfera e sabor incríveis. Escolhido aleatoriamente, apenas pesquisando no Google e acertou 10 em 10. Recomendo fortemente a todos que visitem este incrível restaurante e saboreiem seus deliciosos pratos.

Um lugar tão lindo, as pessoas são incrivelmente legais e a comida é incrível! Todos os cursos foram bem equilibrados e perfeitamente executados. Entramos com fome e saímos satisfeitos e surpresos com a qualidade do serviço e da comida. Definitivamente voltaremos para desfrutar desta experiência incrível novamente.