Retiro do Ernesto em Moura

Pequeno restaurante charmoso com comida excelente.

O entrar no Retiro do Ernesto depois de uma manhã de calor abrasador em Moura foi como toda a experiência neste local: uma lufada de ar fresco. Desde o atendimento à comida, ao excelente serviço do Rui e da Maria da Luz, tudo aqui foi perfeito. Está sem dúvida no top 1 de restaurantes. Entradas, pratos principais, sobremesas, vinho… tudo maravilhoso e sem dúvida inesquecível. É muito bom ser tão bem recebido por pessoas que têm realmente gosto no que fazem. Recomendo vivamente e garanto que voltaremos!

Sai do Retiro a assobiar, não só pela sopa de Assobio como pela satisfação que levava! Queijo derretido de chorar por mais e depois aquela sopa de Assobio que foi única! Parabéns ao Rui e à Luz! Saímos de estômago e coração cheio! Que bem que se come em Moura 👏😍

Não foi só um jantar, mas sim uma experiência excepcional pelos sabores da cozinha alentejana. Decoração rústica, ambiente próximo e calmo, espaço suficientemente grande para receber poucos (mas bem!), pratos alentejanos deliciosos! Simpatia genuína e gosto em "receber bem em sua casa". "Gente com sabor e comida com alma" - assim está escrito num quadro e assim o é! Havemos de voltar (muitas vezes, esperamos). É melhor reservar mesa antes de ir, pois não há muitas mesas.

Comi o caldo de cação que estava muito gostoso, atendimento muito simpático.

Comida é das melhores que já provei nos últimos tempos... Deliciosa Ambiente acolhedor ... E de uma simpatia que nos deixa a vontade... Aconselho a fazer reserva...

A comida estava excelente e a simpatia de todo o staff com certeza serão razões para nos fazer voltar. Como pontos positivos destaco a carne de alguidar com migas de espargos, as bochechas de porco com arroz selvagem com passas e de sobremesas o lemon curd e a triologia de chocolate (completamente inovadoras e uma experiência culinária memorável).

Nota máxima para: o atendimento; Preocupação com cada cliente; Qualidade e sabor da comida; Atenção no preparo dos pratos; Higiene e ambiente acolhedor; Do melhor que há.

Foi com enorme gosto que elegemos o retiro do Ernesto para o nosso jantar de sábado. Fomos muito bem recebidos e agraciados pelo proprietário e pela excelente presença da dona Maria da Luz, com tratamento particular e único. Destacar a entrada, uns magníficos cogumelos preparados com carinho, acompanhados com um pãozinho magnífico da região que assentou bastante bem com o azeite de qualidade. O jantar foi regado com uma garrafa de branco dos coteis, uma escolha bastante acertada. O pormenor do proprietário ter colocado duas uvas congeladas no copo de vinho, tornou tudo muito mais agradável. O primeiro prato foram umas bochechas acompanhadas com arroz de passas, tomate cherri e batata. As bochechas estavam bastante saborosas, tenras e suculentas. As batatas, estaladiças por fora e suaves por dentro, o toque doce das passas no arroz, fez toda a diferença de requinte. 10*

Dos melhores caldos de cação e cozido de grão que comemos! :) entradas deliciosas e um serviço de simpatia e generosidade como há poucos. Vamos voltar e família porque é um sítio a não perder.