19/10/2026: Diziam que este restaurante fazia provávelmente o melhor cozido de Portugal, prato que adoro e de que já provei alguns magnificos exemplos, pelo que numa visita a Montalegre passei pelo local. O sitio onde está situado é fantástico, junto à albufeira da barragem dd Pisões ou Alto Rabagão para onde se abre a generosa sala de jantar com suas enormes janelas. O edifício é agradável e com ar moderno, a sala apenas é prejudicada por um pé direito manifestamente baixo para a sua dimensão. Este é um peoblema comum em Portugal e que provoca um nível sonoro demasiado alto, dificuldades em conversar e uma tendência em dialogar em tom muito alto para se fazer ouvir.
Como era cedo o Paulo, o proprietário estava cá fora junto do generoso parque de estacionamento em preparativos para o almoço.
Na conversa percebi que encara o seu trabalho com honestidade e profissionalismo, até porque me disse que o tempo tem estado invulgarmente demasiado quente para fazer cozido, faltando por exemplo as geadas para os vegetais.
Marcamos almoço e reservamos para o qual reservamos outro prato, também de referência na casa, polvo cozido bem como polvo à lagareiro para comparar. Desafiamos o Paulo para podermos comparar estes pratos com o polvo à galega, servido no Norte de Espanha.
Voltamos na hora do almoço e encontramos a vasta sala de jantar completamente cheia, apesar de ser dia da semana, o que mostra a necessidade de reservar previamente.
As entradas de que saliento o presunto fat
iado magnifico e o delicioso pão, mostraram o que se veio a confirmar no resto da refeição, produtos locais, com pouca pegada ecológica e de magnifica qualidade, como são os produtos do Barroso. O polvo era divino, em qualquer das duas variantes, com ligeira preferência para o lagareiro na minha opinião. Foram polvos de calibre grande, que se desfaziam na boca, tão tenros que eram. Couves e batatas deliciosas. A quantidade era mais que mais que suficiente, aliás apesar de sermos quatro não conseguimos comer tudo.
O serviço era muito simpático e eficaz, valeu a pena a experiência e agora anseamos um pouco mais de frio para irmos conhecer o cozido
13/10/2026: Desfrutamos de um serviço excelente, comida deliciosa e um ambiente tranquilo no último domingo. Recomendo muito este lugar, especialmente considerando o preço. Obrigada por tudo!
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